PIPOLI ZERO AGLIANICO DEL VULTURE DOC - VIGNETI DEL VULTURE

Reference: Wine_0127_1

Condition: New product

Pipoli Zero Aglianico del Vulture DOC è di colore rosso carico vivo e dal profumo intenso e complesso dove spiccano i frutti a bacca rossa e lievi sentori di vaniglia. Vino privo della sostanza chimica conosciuta come anidride solforosa.

Gradazione alcolica: 13,5%

Temperatura di servizio: 16-18 °C

Contenuto: 75cl

Particolarità: vino con zero solfiti

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PIPOLI ZERO AGLIANICO DEL VULTURE DOC - VIGNETI DEL VULTURE
Pipoli Zero Aglianico del Vulture DOC è di colore rosso carico vivo e dal profumo intenso e complesso dove spiccano i frutti a bacca rossa e lievi sentori di vaniglia. Vino privo della sostanza chimica conosciuta come anidride solforosa.
Gradazione alcolica: 13,5%
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Contenuto: 75cl
Particolarità: vino con zero solfiti
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Dettagli

PIPOLI ZERO AGLIANICO DEL VULTURE DOC - VIGNETI DEL VULTURE

Area di Produzione

Acerenza.

Vinificazione

Diraspatura e pigiatura delicata, fermentazione con lieviti naturali e senza addizione di anidride solforosa. Macerazione per 40 giorni sulle proprie bucce in modo da estrarre tutto il potenziale polifenolico utile alla naturale protezione del vino dalle ossidazioni in assenza di SO2.