ROSATO I.G.T. ROCCAMONFINA ROSE' 75cl - AGRICOLA SAN TEODORO

Wine_0052

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Colore rosa tenue, sapore morbido, delicato e vellutato; dal sentore di rose con intenso profumo fruttatto.

Abbinamento: Mozzarella di bufala, primi piatti, minestre delicate e piatti a base di pesce

Confezione: bottiglia 75 cl

Maggiori dettagli

Prodotto disponibile

8,61 €

Dettagli

Caratteristiche tecniche

Tipo di vino

Rosé

Comune di produzione

Galluccio

Vendemmia

2008

Posizione terreno

300mt s.l.m.

Uve

Aglianico 20% Cabernet Souvignon 70% Piedirosso 10%

Prima annata di produzione

2008

Tipologia di terreno

Vulcanico

Sistema di allevamento

Controspalliera

Densità d'impianto

n. 5000 piante/ha

Tipo di vendemmia

Manuale

Epoca di vendemmia

Fine ottobre

Enologia

Le uve vengono pressate in modo molto soffice, decantazione e fermentazione a basse temperature controllate

Caratteristiche

Colore rosa tenue, dal sentore di rose con intenso profumo fruttatto; sapore morbido, delicato e vellutato.

Abbinamento

Mozzarella di bufala, primi piatti, minestre delicate e piatti a base di pesce.

Temperatura di servizio

12-14ºC

Bicchiere

Riedel vinum series 416/5 Chardonnay

Gradazione alcolica

13ºC

Contenuto bottiglia

cl 75

Bottiglie prodotte

5.000

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