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LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO BIANCO D.O.C. 75cl - VINICOLA SANNINO
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Pregiatissimo ed apprezzato in tutto il mondo, questo vino di grande versatilità e di facile abbinamento, ha colore giallo paglierino e profumo lieve che ricorda fiori di ginestra e frutti maturi.
Abbinamenti consigliati con il Lacryma Christi: si accompagna a pietanze a base di pesce, frutti di mare e crostacei.
Formato: bottiglia 75 cl
LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO BIANCO D.O.C. 75cl - VINICOLA SANNINO
Secondo la leggenda il vino Lacryma Christi deve il suo nome al pianto che Gesù riversò sul Vesuvio quando Lucifero rubò un pezzetto di Paradiso per plasmare il golfo di Napoli. Le sue lacrime impreziosirono le terre e permisero la crescita di nobili vitigni. Il Lacryma Christi del Vesuvio Bianco è un vino rinomato in tutto il mondo. Il suo sapore inconfondibile, pieno e morbido, è ottenuto con la sapiente miscela di uve selezionate Coda di Volpe e Falanghina coltivate sui declivi del vulcano.
Classificazione: DOC bianco
Uvaggio: Coda di Volpe 90% e Falanghina 10%
Caratteristiche del terreno: vulcanico
Sistema di allevamento: a spalliera
Epoca di vendemmia: prima metà di Ottobre
Produzione per ettaro: 80 quintali
Vinificazione: pigiatura soffice, vinificazione in bianco, fermentazione a temperatura controllata.
Grado alcoolico: 12,5%
Temperatura di servizio: 10°C
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