CODA DI VOLPE I.G.P. LUNA JANCA - I BORBONI

WINE_0089

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Vino prodotto in purezza, dal colore oro paglierino chiaro, con una buona acidità e sensazioni di salino e piccante al palato.

Confezione: bottiglia da 75 cl

9,50 € tasse incl.

Denominazione: I.G.T. Beneventano

Zona di produzione: Ponte

Terreno: da sabbioso ad argilloso, permeabile, origine alluvionale

Altitudine del vigneto: 250 metri s.l.m.

Sistema di allevamento: Guyot

Resa uva kg/ha: 7000

Raccolta: prima decade di ottobre, manuale in cassette

Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata per 15 giorni e successiva maturazione in acciaio per 6 mesi

Affinamento: 30 giorni in bottiglia

Gradazione alcolica: 12%

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