FIANO DI AVELLINO D.O.C.G. 75cl - VINICOLA SANNINO

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Il Fiano di Avellino è un vino bianco di grande struttura ed eleganza, di colore giallo paglierino leggero. Ha gusto pieno che ne rivela la giusta acidità ed un sentore di nocciola tostata, mandorla amara e spezie.

Abbinamenti consigliata: piatti di pesce elaborati, primi piatti a base di crostacei, risotti alle verdure, carni bianchei.

Formato: bottiglia 75 cl

12,00 € tasse incl.

FIANO DI AVELLINO D.O.C.G. 75cl - VINICOLA SANNINO

Il Fiano si ottiene dall’omonimo vitigno conosciuto dai latini con il nome di Vitis Apiana, coltivato sui terreni soleggiati della provincia di Avellino.

Classificazione: DOCG bianco
Uvaggio: Fiano 100%
Caratteristiche del terreno: argilloso-calcareo
Sistema di allevamento: spalliera
Epoca di vendemmia: prima decade di Ottobre
Produzione per ettaro: 80 quintali
Vinificazione: in bianco a temperatura controllata, pigiatura soffice e affinamento in bottiglia.
Grado alcoolico: 12,5%
Temperatura di servizio: 10°C

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