SPUMANTE BRUT ASPRINIO - I BORBONI

WINE_0085

New product

Ottimo spumante brut 100% uva Asprinio di Aversa in Campania. Da degustare durante un buffet ma soprattutto per accompagnare un delizioso dessert.

Confezione: bottiglia in vetro da 75 cl

Maggiori dettagli

Prodotto disponibile

9,02 €

Dettagli

Denominazione: V.S.Q. Asprinio

Zona di produzione:  Agro Aversano e Giuglianese

Terreno:    Prevalentemente sabbioso, con buona permeabilità superficiale, di genesi quasi esclusivamente vulcanica

Altitudine del vigneto:  80 metri s.l.m.

Sistema di allevamento:  Alberata aversana su piede franco

Resa uva kg/ha:   9000

Raccolta:    Prima decade di settembre, manuale in cassette

Vinificazione:   Fermentazione a temperatura controllata per 15 giorni e successiva maturazione in acciaio per 6 mesi

Presa di spuma: 6 mesi in autoclave

Affinamento: 4 mesi in bottiglia

Gradazione alcolica: 12%

Reviews

3 altri prodotti della stessa categoria: