FARINA DI GRANO KAMUT BIOLOGICA - MOLINI PIZZUTI

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La farina di grano Kamut è apprezzata principalmente per la sua digeribilità e per il suo elevato contenuto di proteine e vitamine. Questa particolare farina ha un sapore deciso dal retrogusto di nocciola e si presta particolarmente per preparazione di paste ed è molto versatile in cucina.

Questo prodotto proviene da agricoltura biologica.

Confezioni: 3kg (6 pacchi da 500gr) - 5kg - 10kg

3,61 €

7,21 € per Kg

FARINA DI GRANO KAMUT BIOLOGICA - MOLINI PIZZUTI

Caratteristiche chimico fisiche:

Umidità < 15,50 %

Proteine min 13.5%±10%

Ceneri 1.0 - 1.10 %

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