CREMA DI CASTELMAGNO DOP AL TARTUFO BIANCO D'ALBA 130gr - ANTICHI SAPORI DI LANGA

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Il Castelmagno DOP, è un formaggio Piemontese a pasta semidura tipico della provincia di Cuneo, prodotto con latte bovino e aggiunta di piccole quantità di latte pecora e capra. La crema di Castelmagno insieme al tartufo bianco d'Alba è base ideale per preparazione di primi piatti.

Ingredienti: formaggio Castelmagno DOP (latte, caglio, sale) 55%, panna, tartufo bianco d'Alba 0,1%, acido citrico

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Disponibile

12,55 €

Dettagli

CREMA DI CASTELMAGNO DOP 130gr - ANTICHI SAPORI DI LANGA

Prodotti artigianali di specialità Piemontesi

Il formaggio Castelmagno DOP, oltre ad essere mangiato al naturale, è molto indicato per la preparazione di primi piatti sotto forma di crema; il piatto per eccellenza è il risotto alla crema di Castelmagno.

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