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Biscotti secchi salati tipici napoletani.
Ingredienti: farina, acqua, sugna (strutto), lievito di birra, sale, pepe, mandorle sgusciate
Conservazione: in luogo fresco
Durata di conservazione: 15-20 giorni dalla data di produzione
Abbinamento: come stuzzichino o semplicemente accompagnati da una birra fresca
I taralli Napoletani sugna e pepe (o a dirla alla napoletana taralli ‘nzogna e pepe) hanno una storia antichissima che nasce nel lontano 700. I fornai dell’epoca infatti, intrecciavano gli avanzi del pane al quale aggiungevano sugna e pepe e ne facevano biscotti, pur di non buttare “lo sfrido” (gli avanzi di pane).
Dall’800, ai classici taralli “nzogna e pepe” si è aggiunta la mandorla ed è sotto questa veste che si conoscono oggi questi taralli napoletani.
Caratteristica figura legata a questo prodotto era quella del “tarallaro” che, con in spalla la sua cesta di taralli ricoperti da un panno di lana per mantenerli caldi e fragranti, percorreva la città in lungo e in largo vendendoli ai passanti.
I taralli sono così famosi e tipici che, oltre che nell’alimentazione, trovano spazio anche nel linguaggio. Inequivocabilmente napoletano è il modo di dire: “Se ti tirassen’ na sport’e taralle, nun ne cadesse uno ‘nterra”. ( Se ti lanciassero una cesta di taralli, non ne cadrebbe alcuno al suolo). Perché?
Pecchè tien’e ccorna! (Perchè hai le corna! Cioè la tua consorte intrattiene una relazione con un altro uomo).
La birra artigianale Black Lizard ha un colore moka con schiuma compatta e cremosa, al naso evidenzia prevalenti note di caffè in una cornice di delicate tostature. Confezioni: 1 bottiglia da 75 cl - 6 bottiglie da 75 cl
Birra artigianale di colore rossiccio con riflessi aranciati, la Fahrenheit si presenta con una schiuma compatta e cremosa dai colori nocciola. Confezioni: 1 bottiglia da 75 cl - 6 bottiglie da 75 cl
La birra artigianale Noscia è di colore ambrato chiaro tendente al rame. La birra ci seduce con un aroma in cui prevalgono note fresche e fragranti di scorza di agrume che ricordano arancia e pompelmo rosa. Confezioni: 1 bottiglia da 75 cl - 6 bottiglie da 75 cl
La birra artigianale Tscho è di colore dorato tenue, opalescente con schiuma bianca compatta e cremosa. Confezioni: 1 bottiglia da 75 cl - 6 bottiglie da 75 cl
Prodotto secondo l'antica ricetta tramandata di generazione in generazione, il Casatiello Napoletano viene lavorato a mano, utilizzando solo ingredienti di origine protetta D.O.P. di primissima scelta, che ne fanno un prodotto dal gusto sopraffino e di altissima qualità. Conservazione: in luogo fresco Durata di conservazione: 7-10 giorni dalla data di...
I frollini al cioccolato sono biscotti artigianali arricchiti con gocce di cioccolato fondente che possono accompagnare ogni momento della giornata, dalla prima colazione al dopo pasto o una tazza di caffè o il momento del thè.Ingredienti: Farina di grano tenero, Zucchero, Margarina, olio, latte, uova, miele, bicarbonato d’ammonio e aroma vanillina....
Dolce molto friabile, fatti con una pasta frolla a base di ingredienti semplici, uova, farina, zucchero e fatti a forma di ciambelle . Confezioni: busta di plastica da 1,0 kg Prodotto senza conservanti
Biscotti intrecciati bicolori da colazione, realizzati con pasta frolla . Sono dei semplici biscotti bicolore giusti per una sana, energica e golosa colazione. Confezioni: busta di plastica da 1,0 kg Prodotto senza conservanti
Treccine con mandorle all'olio di oliva, ottime per accompagnare un aperitivo. Ingredienti: Farina di grano tenero, olio extra vergine di oliva, strutto, mandorle, granella di arachidi, sale, vino bianco e lievito. Prodotto senza conservanti, da conservare in luogo fresco e asciutto.
Fresella di grano duro classica a forma di ciambella di pane bruschettato dal sapore unico e versatile, ottima per accompagnare delle zuppe o delle insalate. Confezioni: busta di plastica da 1.0 kg
Biscotti casarecci da colazione, realizzati con pasta frolla. Sono dei semplici biscotti adatti per una sana, energica e golosa colazione. Prodotto senza conservanti
I cantuccini, sono biscotti secchi alle mandorle, ottenuti tagliando a fette il filoncino di impasto ancora caldo. Sono i più tipici biscotti da dessert della tradizione culinaria italiana, soprattutto accoppiati al vin santo. Confezioni: busta di plastica Prodotto senza conservanti
Le Delizie Rustiche di Pasqua è una composizione di prodotti tipici Napoletani della tradizione Pasquale; il rustico per eccellenza chiamato "Casatiello Napoletano" e i taralli sugna e pepe extramandorlati. Il tutto accompagnato da un vino tipico della costiera Sorrentina: il Gragnano rosso di Sorrento DOC.
Il Kit Pizza di Tramonti contiene tutti gli ingredienti di qualità per una facile preparazione della pizza, proprio come viene preparata nelle pizzerie di Tramonti sulla Costa di Amalfi 2 pacchi 500gr di farina integrale bio di Molini Pizzuti 1 lattina 400 gr di pomodorini Corbarino 1 bottiglia 25cl di olio extravergine di oliva 1 vasetto di filetti...