Sconti! OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA "PRIMO FIORE" - LATTINA 5 lt

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA "PRIMO FIORE" - LATTINA 5 lt

OIL_0007

New product

Questo fantastico olio dal colore giallo appena velato, dall'aroma fruttato con sentori leggeri di erba falciata e pomodoro verde nell'uso a crudo su pane, verdure, zuppe e pesce.

Utilizzato in cucina è un vero elisir di salute e piacere, che esalta i sapori delle preparazioni tipiche della tradizione mediterranea, arricchendole di profumi unici e di magia.

Confezione: lattina 5 lt

Maggiori dettagli

Disponibile

57,31 €

Dettagli

"Primo Fiore" è un olio extravergine frutto di una selezione di olive di eccellente qualità, prevalentemente delle antiche varietà del Sannio Beneventano "ortice", "ortolana" e "racioppella" la cui unicità avvicina quest'olio ad una pura emozione. Estratto a freddo da olive raccolte a mano, "Primo Fiore" ha un'acidità non superiore allo 0,2%. 

denominazione

"primo fiore"

varietà di olive

ortice, ortolana, racioppella

caratteristiche

fruttaro medio-alto

colore

giallo con riflessi verdi

acidità

non superiore a 0,20 di acido oleico

zone di produzione

colline sannite

tipologia del terreno

argilloso

periodo di raccolta

prime decadi di novembre

stoccaggio olive

massimo ventiquattro ore

tipo di molitura

impianto integrale a freddo senza aggiunta di acqua

tipo di filtraggio

solo travasi periodici

imbottigliamemto

semiautomatico

cenni storici

coltivato solo sulle colline del Sannio Beneventanto zona di produzione olivicola di antichissime tradizioni

Reviews

10 altri prodotti della stessa categoria: