CONFETTURA EXTRA DI PERE 280gr

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Confettura di pere prodotta dalla Masseria Giò Sole, con la varietà Williams una tra le più rinomate. Indicata per la prima colazione spalmata su pane tostato o per la preparazione di crostate.

Ingredienti: Frutta fresca pere, zucchero, succo di limone.

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4,82 €

Dettagli

CONFETTURA EXTRA DI PERE

La confettura di pere è ottenuta da Pere varietà Williams prodotte nei frutteti della Masseria Giosole. La raccolta viene effettuata quando la frutta ha raggiunto il giusto grado di maturazione ed il giusto equilibrio tra grado zuccherino e pH. La frutta utilizzata è oltre 70 g per 100 g di prodotto finito. Il processo di preparazione è totalmente manuale ed estremamente delicato al fine di evitare l’imbrunimento e la perdita di consistenza della polpa. La cottura limitata, il moderato contenuto di zuccheri aggiunti ed il trattamento termico accurato consentono di preservarne il contenuto proteico, il colore ed il sapore.

Dati nutrizionali - Valori medi per 100 g di prodotto

Calorie 198 kcal
Proteine 0,5 g
Carboidrati 49 g
di cui zuccheri 47 g
Grassi < 0,1 g
di cui saturi 0 g
Sale 0,01 g
Fibra 1 g

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