Bruschette piccanti

Ingredienti per 4 persone

200 gr. pomodori
30 gr. olio d’oliva
1 spicchio aglio
1 peperoncino
1 cucchiaio di capperi
100 gr. olive ripiene di tonno Delfino
filetti di acciughe Delfino
1 cucchiaino di prezzemolo tritato
6 fette di pane
sale q.b.
pepe

Tempo 20 minuti

Preparazione

Scaldare l’olio con l’aglio e il peperoncino per qualche minuto. Unire i pomodori, le acciughe Delfino, i capperi, mescolare e cuocere per altri 15′.

Regolare di sale e distribuire il composto sulle fette di pane tagliate a metà e già dorate in forno ed aggiungere le olive verdi ripiene di tonno.

Ora non vi resta che servire subito e a noi di augurarvi… buon appetito!