BIRRA ARTIGIANALE NOSCIA - BIRRIFICIO MALTOVIVO

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La birra artigianale Noscia è di colore ambrato chiaro tendente al rame. La birra ci seduce con un aroma in cui prevalgono note fresche e fragranti di scorza di agrume che ricordano arancia e pompelmo rosa.

Confezioni: 1 bottiglia da 75 cl - 6 bottiglie da 75 cl

7,34 €

Nella birra artigianale Noscia prodotta dal birrificio Maltovivo il luppolo rappresenta l'ingrediente focale della sua identità. Le esperienze sensoriali che ne derivano coinvolgono tutte le sfaccettature  che tale ingrediente può regalarci.

Aromi e sapori hanno la loro radice sia nelle diverse varità di luppolo, sia nelle modalità con cui esse sono state utilizzate. il risultato ottenuto è una birra entusiasmante, capace regalarci momenti gustativi di notevole intensità e di grande eleganza.

Sottofondo leggero di resina mista che riporta alla mente pino ed eucalipto. Al gusto la struttura maltosa regge lunghi giochi di amaro-dolce. Leggeri sapori di liquirizia e di caramello. Retrogusto piacevolmente secco e persistente dominato da un aroma mai invadente.

Servire ad una temperatura di 8-10° C in un bicchiere a coppa.

Birra prodotta con acqua di sorgente pura, controllata microbiologicamente.

Fermentazione - Alta

Stile - American IPA

Colore - ambrato

Schiuma - Beige chiaro

Aroma - Note fresche di scorza d’agrume e piacevoli note resinose

Gusto - L’amaro dei luppoli e il dolce del malto si rincorrono, lievi note resinose e di liquirizia

Gradi alcolici - 6%

Temperatura di servizio - 8 - 10 °C

Abbinamenti - Bistecca ai ferri

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