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Piemonte

Il Piemonte è una regione ricca di prodotti enogastronomici di eccellenza che hanno ottenuto nel tempo i marchi DOC, IGT, DOP e IGP.

I territori del Canavese, delle Langhe e del Monferrato sono quelle più note per la produzione di vini rinomati in tutto il mondo come il Barbera, il Nebbiolo, il Barolo e tanti altri. Ma in queste terre non è solo...

Il Piemonte è una regione ricca di prodotti enogastronomici di eccellenza che hanno ottenuto nel tempo i marchi DOC, IGT, DOP e IGP.

I territori del Canavese, delle Langhe e del Monferrato sono quelle più note per la produzione di vini rinomati in tutto il mondo come il Barbera, il Nebbiolo, il Barolo e tanti altri. Ma in queste terre non è solo il vino ad eccellere; ci sono i formaggi provenienti dai pascoli delle colline Piemontesi come quello di Bra, il Castelmagno, il Toma e la Robbiola, o il famoso tartufo bianco D’Alba che è alla base di tantissime ricette Piemontesi.

Molto rinomata anche l’eccellenza Piemontese nella produzione del cioccolato. Torino infatti vanta una tradizione del cioccolato che affonda le sue radici nel 1700. È qui infatti che è stata inventata la Gianduia, ottenuta mescolando al cacao e lo zucchero le famosi nocciole Piemontesi.

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