Elenco di prodotti del produttore • Caseificio La Delizia

Il caseificio La Delizia è un piccola azienda a conduzione familiare nel comune di Vitulazio in provincia di Caserta.

La produzione avviene artigianalmente secondo le antiche tradizioni con solo latte di bufala Campana e sia la mozzarella che la treccia di mozzarella, vengono porzionate ancora a mano.

La mozzarella del caseificio La Delizia ha ottenuto la certificazione del marchio DOP.

I bocconcini di mozzarella di bufala are produced exclusively from the milk of Bufala Campana PDO and have the shape of small cherries with a weight ranging from 20 to 30 grams.Ingredients: Buffalo milk, rennet and salt.Packaging: bag with tuft - weight about 25 / 30gr each

15,38 €

La Mozzarella di Bufala Campana DOP è il formaggio fresco a pasta morbida più pregiato della Campania e famoso in tutto il mondo. E' prodotta esclusivamente con latte di Bufala Campana seguendo il rigoroso disciplinare di produzione previsto dalla DOP. Ingredienti: latte di Bufala pastorizzato, caglio, sale. Il prodotto è immerso nel liquido di governo...

15,38 €

Treccia di mozzarella di bufala prodotta esclusivamente con latte di Bufala Campana DOP, deve il suo nome alla intrecciatura della pasta dopo la filatura, immergendola prima nel siero e poi fatta raffreddata nella forma desiderata. Ingredienti: latte di Bufala pastorizzato, caglio e sale. Confezioni: busta con ciuffo da 1000/2000 gr

15,87 €
Mostrando 1 - 3 di 3 articolo