Elenco di prodotti del produttore • La Sbecciatrice

Qualità e genuinità è il motto che riassume l’azienda.

La genuinità è data dalle tecniche colturali adottate, volte alla salvaguardia del prodotto, dell’ambiente e del consumatore, mentre la qualità scaturisce dall’accurata selezione e dall’attenta osservazione delle norme riguardanti la trasformazione e la conservazione del prodotto.

I nostri prodotti sono coltivati con tecniche naturali e rispettose dell'ambiente.

Le coltivazioni dimorano sul territorio di Villa Santa Croce, lontano da qualsiasi forma di inquinamento e antropizzazione, in modo da garantire una totale genuinità dei prodotti.

I terreni si trovano in un territorio a carattere collinare, dove spesso la coltivazione e la raccolta dei prodotti risulta essere molto impegnativa poichè non attuabile con mezzi meccanici. Anche la carenza d'acqua d'irrigazione spesso è vista come un problema, anche se, per noi, risulta essere un ennesimo stimolo per ricercare le specie endemiche che risultano essere già adattate al nostro territorio.