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Elenco dei prodotti per produttore • Azienda Agricola "Il Fico"

L'Azienda Agricola Il Fico è ubicata ad Agropoli nel contesto del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano, in provincia di Salerno, nella regione Campania. E’ un’azienda a conduzione diretta, nel senso più letterale di questo termine, indissolubilmente legata al carisma e alla personalità di chi vi opera.

L’azienda agricola Il Fico è inserita nel Sistema di Controllo per l’Agricoltura Biologica. Si tratta di un importante riconoscimento per i prodotti a base di fico bianco che vengono coltivati e lavorati all’interno dell’azienda Il Fico, ad ulteriore garanzia e conferma di un prodotto di assoluta qualità ed eccellenza.

L’azienda Agricola Il Fico è specializzata nella produzione e commercializzazione di fichi essiccati, conta 8000 piante di Fichi Bianchi del Cilento certificate da Agroqualità S.p.A.(l'organismo di controllo di questo prodotto DOP). Produce pertanto fichi che vengono essiccati e trasformati, ispirandosi ad una sapiente ed antica tradizione. L'azienda è inserita nel Sistema di Controllo per l'Agricoltura Biologica.


L’Azienda Agricola Il Fico presenta, oggi, una gamma di ben dodici prodotti nei quali, l’ingrediente principe è il prestigioso Fico Bianco del Cilento D.O.P.. Il legame con altri ingredienti, come il cioccolato, la frutta secca o gli agrumi, non rappresenta una contaminazione, bensì un incontro in grado di esaltare la personalità di un prodotto come il fico bianco, capace di mantenere salde le proprie caratteristiche organolettiche. 


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