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PIPOLI ROSATO BASILICATA IGP - VIGNETI DEL VULTURE
Wine_0134_1
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Disponibile
Il Pipoli Rosato Basilicata IGP ha un color lampone vivo ed al naso prevalgono note di ciliegia, amarena e viole. Vino molto elegante con finale floreale persistente.
Gradazione alcolica: 12%
Temperatura di servizio: 12-14 °C
Contenuto: 75cl
PIPOLI ROSATO BASILICATA IGP - VIGNETI DEL VULTURE
Acerenza.
Vinificazione
le uve vengono versate direttamente in pressa dove si ottiene un mosto fiore a bassa pressione che segue una fermentazione a temperatura di 10 °C. Affinamento in acciaio sulle proprie “fecce nobili”.
Abbinamenti
Si abbina bene a carni bianche e formaggi poco stagionati, piatti a base di pesce.
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