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POMODORO PELATO 520gr - CASA IUORIO
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Il gustoso pomodoro pelato di Casa Iuorio ha un profumo genuino ed un sapore fresco ed autentico. Viene lavorati a mano ed è accuratamente “immerso” nel proprio succo per preservare tutto il suo gusto naturale e la sua fresca fragranza.
POMODORO PELATO 520gr - CASA IUORIO
Ingredienti:
Pomodoro pelato in succo di pomodoro.
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FARINA DI GRANO KAMUT BIOLOGICA - MOLINI PIZZUTI
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CONFEZIONE REGALO SORRENTO
Confezione regalo "Sorrento" composta da: - 1 GUAPPA LIQUORE AL LATTE DI BUFALA DOP E BRANDY 70 cl - 1 MARMELLATA DI LIMONI DI SORRENTO 250gr - 1 FILETTI DI ALICI DI CETARA PICCANTI SOTT'OLIO - 212ml
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FARINA PER PIZZERIA TRADIZIONE NAPOLETANA 25Kg - MOLINI PIZZUTI
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FARINA PER PIZZERIA TIPO "0" PULCINELLA - MOLINI PIZZUTI
La farina per pizzeria Pulcinella è ottenuta dalla miscela di grani che conferiscono alla pizza tenacità, fragranza e gusto secondo tradizione. Farina ideale per realizzare una pizza con uno spessore non eccessivo e abbastanza morbida, particolarmente indicata per la cottura nel forno a legna. Lievitazione: dalle 4 alle 6 ore a temperatura di circa 25C...
FARINA PER PIZZERIA "COSTA D'AMALFI" - MOLINI PIZZUTI
La farina per pizzeria “Costa d’Amalfi” ha ottime caratteristiche di lavorabilità messa a punto coi suggerimenti dei maestri pizzaioli. Dopo la cottura l’impasto ha un colore dorato ed un ottimo sviluppo del cornicione. Digeribile e dal gusto tipico della vera pizza napoletana. Lievitazione: dalle 5 alle 7 ore, a temperatura di circa 25C Confezioni:...
FARINA PER PIZZERIA "VESUVIO" 25Kg - MOLINI PIZZUTI
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FARINA INTEGRALE PER PIZZA 10kg - MOLINI PIZZUTI
La farina integrale per pizzeria conserva inalterate le proprietà naturali delle fibre vegetali, proteine e sali minerali presenti nel chicco di grano. Confezioni: sacchetto di carta da 10Kg
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FARINA TIPO 1 MACINATA A PIETRA 10Kg - MOLINI PIZZUTI
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SANNIO AGLIANICO DOP RISERVA - FABULAE
Il Sannio Aglianico DOP Riserva è un vino prodotto in un terreno collinare ai piedi del monte Taburno. Affinato prima in grandi botti di slavonia e dopo in barrique per ventiquattro mesi, si presenta con un colore rosso rubino e dal profumo fruttato. Questo maestoso vino risulta al palato corposo ed avvolgente. Gradazione alcolica: 13,5% Temperatura di...
PALLAGRELLO BIANCO- FABULAE
Questo prezioso Pallagrello Bianco, già annoverato nell'ottocento come uno dei vini preferiti dai Borboni, rinasce nel nuovo millennio grazie alla maestria dei viticoltori casertani. Si presenta di colore giallo paglierino. Risulta ampio al palato, con buona sapidità ed ottima persistenza aromatica. Gradazione alcolica: 13,5% Temperatura di servizio: 8 -...
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L'Asprinio è un vino di origine etrusca unico al mondo. Le viti alte dodici metri si innalzano maestose insieme ai pioppi dando vita alle lunghe “maritate”. Si presenta di colore giallo paglierino con le tipiche venature verdi. Al palato risulta altamente secco, minerale e di eccezionale acidità. Gradazione alcolica: 12% Temperatura di servizio: 8 - 10...
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Il Solopaca DOP Rosso Superiore nasce nell'omonima città del beneventano. Affinato prima in botti di rovere e poi in bottiglia, il Solopaca si presenta di colore rubino, con un profumo intenso di muschio e frutti di bosco, armonico al palato. Gradazione alcolica: 13,5% Temperatura di servizio: 16 - 18 °C Contenuto: 75cl
PIPOLI AGLIANICO DEL VULTURE DOC - VIGNETI DEL VULTURE
Il Pipoli Aglianico del Vulture DOC è di colore rosso carico con riflessi violacei, al naso esprime una forte integrità aromatica dove sono evidenti note di ciliegia e marasca coniugate a note speziate e vanigliate. Il gusto è caratterizzato da una buona struttura, finale lungo e balsamico e da un retrogusto persistente. Gradazione alcolica: 13,5%...
PIPOLI ZERO AGLIANICO DEL VULTURE DOC - VIGNETI DEL VULTURE
Pipoli Zero Aglianico del Vulture DOC è di colore rosso carico vivo e dal profumo intenso e complesso dove spiccano i frutti a bacca rossa e lievi sentori di vaniglia. Vino privo della sostanza chimica conosciuta come anidride solforosa. Gradazione alcolica: 13,5% Temperatura di servizio: 16-18 °C Contenuto: 75cl Particolarità: vino con zero solfiti
PIANO DEL CERRO AGLIANICO DEL VULTURE DOC - VIGNETI DEL VULTURE
Piano del Cerro Aglianico del Vulture DOC è di colore rosso intenso, al naso si percepiscono note di confettura di mora e di ribes nero, unite a note speziate e balsamiche. Vino di grande struttura e finale balsamico e persistente. Gradazione alcolica: 14,5% Temperatura di servizio: 18-20 °C Contenuto: 75cl Annata: 2013 riserva
PIPOLO GRECO FIANO BASILICATA IGP - VIGNETI DEL VULTURE
Il Pipolo Greco Fiano Basilicata IGP è di colore giallo con riflessi verdognoli, al naso si rivelano note di frutta tropicale unite a componenti vegetali che completano ed esaltano il quadro aromatico. Gusto caratterizzato da una buona acidità che esalta il carattere fresco di questo vino. Gradazione alcolica: 12,5% Temperatura di servizio: 10-12 °C...
PIPOLI ROSATO BASILICATA IGP - VIGNETI DEL VULTURE
Il Pipoli Rosato Basilicata IGP ha un color lampone vivo ed al naso prevalgono note di ciliegia, amarena e viole. Vino molto elegante con finale floreale persistente. Gradazione alcolica: 12% Temperatura di servizio: 12-14 °C Contenuto: 75cl
SENSUALE MOSCATO BASILICATA IGP - VIGNETI DEL VULTURE
Il Moscato Bianco IGP Sensuale ha un colore giallo dorato brillante. Bouquet fruttato, dai sentori di pera, pesca, mango e il leggero tocco esotico tipico del Moscato. Leggermente frizzante Gradazione alcolica: 9,5% Temperatura di servizio: 10-12 °C Contenuto: 75cl
PROVOLONE DEL MONACO DI AGEROLA DOP
Il Provolone del Monaco è un formaggio di pregio prodotto nell’area della Penisola Sorrentina – Monti Lattari, esclusivamente con latte crudo. E' un formaggio semiduro a pasta filata e stagionato per periodi che vanno da 6 a 18 mesi. Ingredienti: latte vaccino, caglio e sale Peso: 1,2 Kg / 3 Kg
FORMAGGIO CONCIATO ROMANO
Il Conciato Romano è un formaggio caprino prodotto ancora secondo le antiche tradizioni Romane. Di forte riduzione olfattiva, sensazioni alcoliche e di frutta matura al naso e grande personalità degustativa, che può arrivare anche a una piccantezza molto pronunciata. Stagionatura: da 6 a 18 mesi Ingredienti: latte ovino 80%, latte bovino 20%, caglio,...
MAFALDONE DI GRAGNANO IGP - PASTIFICIO DEI CAMPI
La pasta Mafaldone del Pastificio dei Campi è la versione large delle mafaldine. La forma arricciata ai lati permette loro di trattenere benissimo il condimento ed è indicata per la preparazione di paste al forno come la tipica lasagna, preparata in particolar modo durante il periodo di Carnevale. Cottura: 9 minuti
SUGO DI LUMACHE 180gr - ANTICHI SAPORI DI LANGA
Questo delicato sugo di lumache è preparato utilizzando prodotti di ottima qualità e tipici del territorio Piemontese. Indicato per la preparazione di primi piatti o da spalmare su bruschette di pane. Ingredienti: Pomodoro, lumache 22%, cipolla, sedano, carota, olio di oliva, sale, prezzemolo, pepe, aromi naturali.
SUGO ROSSO AL TARTUFO BIANCO 180gr - ANTICHI SAPORI DI LANGA
Il sugo rosso al tartufo bianco è preparato aggiungendo la polpa di pomodoro e tutti gli altri ingredienti alla cipolla precedentemente soffritta. La miscela viene poi cotta per alcuni minuti per amalgamare il tutto In modo omogeneo. Ideale per preparazione di gustosi primi piatti. Ingredienti: polpa di pomodoro, olio di oliva, cipolle, sale, zucchero,...