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OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA INTENSO 100% ITALIANO 75 cl - TERRA E ULIVI
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INTENSO è un olio Extravergine di oliva 100% Italiano, estratto a freddo e prodotto solo con olive del tipo Ogliarola Garganica. Dal colore giallo oro e limpido, al naso si percepisce un profumo intenso e fruttato.
La sua bassa acidità ed il suo gusto delicato permettono a questo olio di accompagnare ogni tipo di pietanza dalla semplice bruschetta pugliese, ai piatti più complessi e strutturati.
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA INTENSO 100% ITALIANO 75 cl - TERRA E ULIVI
Tabella nutrizionale (valori medi relativi a 100 ml di Prodotto)
Valore Energetico 822 Kcal
Proteine 0 g
Carboidrati 0 g
Grassi 91,3 g, di cui
- saturi 13,9 g
- monoinsaturi 69,5 g
- polinsaturi 7,9 g
Colesterolo 0 g
Sodio 0 g
Fibre Alimentari 0 g
Vitamina E 12 mg
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SALAME AL BAROLO DOCG SOTT'OLIO 280gr - ANTICHI SAPORI DI LANGA
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FARINA INTEGRALE DI GRANO DURO “SENATORE CAPPELLI” - MOLINI PIZZUTI
Farina di semola integrale ottenuta dalla macinazione del grano “Senatore Cappelli”, una varietà di grano duro mai sottoposta a modificazioni genetiche, senza essere sottoposta a setacciatura, conservando quindi tutto il contenuto di crusca e aumentando notevolmente l’apporto di fibre. Questo prodotto è ideale per la preparazoine di paste artigianali.
FARINA INTEGRALE DI GRANO TENERO BIOLOGICA - MOLINI PIZZUTI
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CONFEZIONE REGALO SORRENTO
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FARINA DI FARRO SPELTA BIOLOGICA - MOLINI PIZZUTI
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FARINA PER PIZZERIA TRADIZIONE NAPOLETANA 25Kg - MOLINI PIZZUTI
La farina per pizzeria "Tradizione Napoletana" è un tipo di farina che consente la preparazione di pizze a breve lievitazione da asporto e a taglio. Questa tipologia di farina permette di realizzare pizze sottili e croccanti. L’impasto ottenuto con questa farina ha la necessità di lievitare dalle 2 alle 4 ore, a temperatura di circa 25 C °. Confezioni:...
FARINA PER PIZZERIA TIPO "0" PULCINELLA - MOLINI PIZZUTI
La farina per pizzeria Pulcinella è ottenuta dalla miscela di grani che conferiscono alla pizza tenacità, fragranza e gusto secondo tradizione. Farina ideale per realizzare una pizza con uno spessore non eccessivo e abbastanza morbida, particolarmente indicata per la cottura nel forno a legna. Lievitazione: dalle 4 alle 6 ore a temperatura di circa 25C...
FARINA PER PIZZERIA "COSTA D'AMALFI" - MOLINI PIZZUTI
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FARINA PER PIZZERIA "VESUVIO" 25Kg - MOLINI PIZZUTI
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La macinazione a pietra della farina tipo 1 ha come principale caratteristica quella di macinare l’intero chicco del grano ad una bassa velocità di lavorazione, mantenendo così le proprietà organolettiche e nutrizionali, conferendo così ai lavorati un gusto autentico ed un sapore caratteristico. Grano 100% italiano Confezioni: sacchetto di carta da 10Kg
SANNIO AGLIANICO DOP RISERVA - FABULAE
Il Sannio Aglianico DOP Riserva è un vino prodotto in un terreno collinare ai piedi del monte Taburno. Affinato prima in grandi botti di slavonia e dopo in barrique per ventiquattro mesi, si presenta con un colore rosso rubino e dal profumo fruttato. Questo maestoso vino risulta al palato corposo ed avvolgente. Gradazione alcolica: 13,5% Temperatura di...
PALLAGRELLO BIANCO- FABULAE
Questo prezioso Pallagrello Bianco, già annoverato nell'ottocento come uno dei vini preferiti dai Borboni, rinasce nel nuovo millennio grazie alla maestria dei viticoltori casertani. Si presenta di colore giallo paglierino. Risulta ampio al palato, con buona sapidità ed ottima persistenza aromatica. Gradazione alcolica: 13,5% Temperatura di servizio: 8 -...
ASPRINIO - FABULAE
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SOLOPACA DOP ROSSO SUPERIORE - FABULAE
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PIPOLI AGLIANICO DEL VULTURE DOC - VIGNETI DEL VULTURE
Il Pipoli Aglianico del Vulture DOC è di colore rosso carico con riflessi violacei, al naso esprime una forte integrità aromatica dove sono evidenti note di ciliegia e marasca coniugate a note speziate e vanigliate. Il gusto è caratterizzato da una buona struttura, finale lungo e balsamico e da un retrogusto persistente. Gradazione alcolica: 13,5%...
PIPOLI ZERO AGLIANICO DEL VULTURE DOC - VIGNETI DEL VULTURE
Pipoli Zero Aglianico del Vulture DOC è di colore rosso carico vivo e dal profumo intenso e complesso dove spiccano i frutti a bacca rossa e lievi sentori di vaniglia. Vino privo della sostanza chimica conosciuta come anidride solforosa. Gradazione alcolica: 13,5% Temperatura di servizio: 16-18 °C Contenuto: 75cl Particolarità: vino con zero solfiti
PIANO DEL CERRO AGLIANICO DEL VULTURE DOC - VIGNETI DEL VULTURE
Piano del Cerro Aglianico del Vulture DOC è di colore rosso intenso, al naso si percepiscono note di confettura di mora e di ribes nero, unite a note speziate e balsamiche. Vino di grande struttura e finale balsamico e persistente. Gradazione alcolica: 14,5% Temperatura di servizio: 18-20 °C Contenuto: 75cl Annata: 2013 riserva
PIPOLO GRECO FIANO BASILICATA IGP - VIGNETI DEL VULTURE
Il Pipolo Greco Fiano Basilicata IGP è di colore giallo con riflessi verdognoli, al naso si rivelano note di frutta tropicale unite a componenti vegetali che completano ed esaltano il quadro aromatico. Gusto caratterizzato da una buona acidità che esalta il carattere fresco di questo vino. Gradazione alcolica: 12,5% Temperatura di servizio: 10-12 °C...
PIPOLI ROSATO BASILICATA IGP - VIGNETI DEL VULTURE
Il Pipoli Rosato Basilicata IGP ha un color lampone vivo ed al naso prevalgono note di ciliegia, amarena e viole. Vino molto elegante con finale floreale persistente. Gradazione alcolica: 12% Temperatura di servizio: 12-14 °C Contenuto: 75cl
SENSUALE MOSCATO BASILICATA IGP - VIGNETI DEL VULTURE
Il Moscato Bianco IGP Sensuale ha un colore giallo dorato brillante. Bouquet fruttato, dai sentori di pera, pesca, mango e il leggero tocco esotico tipico del Moscato. Leggermente frizzante Gradazione alcolica: 9,5% Temperatura di servizio: 10-12 °C Contenuto: 75cl
PROVOLONE DEL MONACO DI AGEROLA DOP
Il Provolone del Monaco è un formaggio di pregio prodotto nell’area della Penisola Sorrentina – Monti Lattari, esclusivamente con latte crudo. E' un formaggio semiduro a pasta filata e stagionato per periodi che vanno da 6 a 18 mesi. Ingredienti: latte vaccino, caglio e sale Peso: 1,2 Kg / 3 Kg
FORMAGGIO CONCIATO ROMANO
Il Conciato Romano è un formaggio caprino prodotto ancora secondo le antiche tradizioni Romane. Di forte riduzione olfattiva, sensazioni alcoliche e di frutta matura al naso e grande personalità degustativa, che può arrivare anche a una piccantezza molto pronunciata. Stagionatura: da 6 a 18 mesi Ingredienti: latte ovino 80%, latte bovino 20%, caglio,...
MAFALDONE DI GRAGNANO IGP - PASTIFICIO DEI CAMPI
La pasta Mafaldone del Pastificio dei Campi è la versione large delle mafaldine. La forma arricciata ai lati permette loro di trattenere benissimo il condimento ed è indicata per la preparazione di paste al forno come la tipica lasagna, preparata in particolar modo durante il periodo di Carnevale. Cottura: 9 minuti
SUGO DI LUMACHE 180gr - ANTICHI SAPORI DI LANGA
Questo delicato sugo di lumache è preparato utilizzando prodotti di ottima qualità e tipici del territorio Piemontese. Indicato per la preparazione di primi piatti o da spalmare su bruschette di pane. Ingredienti: Pomodoro, lumache 22%, cipolla, sedano, carota, olio di oliva, sale, prezzemolo, pepe, aromi naturali.
SUGO ROSSO AL TARTUFO BIANCO 180gr - ANTICHI SAPORI DI LANGA
Il sugo rosso al tartufo bianco è preparato aggiungendo la polpa di pomodoro e tutti gli altri ingredienti alla cipolla precedentemente soffritta. La miscela viene poi cotta per alcuni minuti per amalgamare il tutto In modo omogeneo. Ideale per preparazione di gustosi primi piatti. Ingredienti: polpa di pomodoro, olio di oliva, cipolle, sale, zucchero,...