CONFETTURA EXTRA DI FICHI E LIMONI DI SORRENTO BIO 230gr

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Una confettura che nasce dall’unione di due eccellenze dell’agricoltura campana: il fico Dottato bianco ed i limoni della penisola sorrentina.

Ottima con il pane per iniziare la giornata con gusto, è un prodotto che si accosta bene sia con una ricottina fresca di capra, che con formaggi stagionati.

Agricoltura biologica

Formato: vasetto da 230 gr

3,85 € TTC.

Profumo, dolcezza e consistenza del fico Dottato ben si armonizzano con l’inconfondibile aroma dell’Ovale di Sorrento, prodotto unico dalla buccia molto aromatica e con una polpa particolarmente succosa e acida.

Come per le altre confettura di casa Barone, il procedimento di lavorazione è specificatamente artigianale. I fichi selezionati alla raccolta vengono lavati, tagliati a pezzi e triturati insieme alle bucce di limone.  Segue la cottura in pentola, fino ad ottenere una conserva di frutta che si distingue per l’abbinamento di sapori.

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