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LIQUEUR DE LIMONCELLO D'AMALFI IGP AVEC 2 LUNETTES ET PLATEAU EN CÉRAMIQUE DU VIETRI

LIQUEUR DE LIMONCELLO D'AMALFI IGP AVEC 2 LUNETTES ET PLATEAU EN CÉRAMIQUE DU VIETRI

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Le forfait comprend une bouteille de 70cl de Limoncello d'Amalfi IGP et 2 verres avec plateau en céramique authentique de Vietri sul Mare peints à la main.

Liqueur de Limoncello produite avec le citron authentique sfusato Amalfitano IGP

Teneur en alcool: 32% vol

37,00 € TTC.

LIQUEUR DE LIMONCELLO D'AMALFI IGP AVEC 2 LUNETTES ET PLATEAU EN CÉRAMIQUE DU VIETRI

Valle dei Mulini est la marque utilisée par la famille Aceto d'Amalfi pour la production de Limoncello. Pour cette production, seuls des citrons du type "sfusato Amalfitano IGP" sont utilisés, toujours produits par la même entreprise familiale sur les terres perchées de la côte amalfitaine, dans la zone appelée Valle dei Mulini, d'où le nom de la liqueur de limoncello.

Le citron sfusato Amalfitano a une forme elliptique allongée, la peau est lisse et jaune citrine. Il se distingue par les autres citrons produits toujours dans les régions méditerranéennes par sa taille, ses temps de conservation très longs, son écorce épaisse et ridée, riche en huiles essentielles fortement aromatiques. L'arôme et le parfum sont intenses et très forts, le jus abondant et très acide a quelques graines.

CÉRAMIQUES DE VIETRI SUL MARE

Les céramiques de Vietri sul Mare sont de véritables chefs-d’œuvre, fruits d’une tradition séculaire, réalisées seulement dans certains villages de la côte amalfitaine, et représentent l’un des excellents produits de ces lieux.

Le processus de fabrication est toutefois très long et complexe, avec une première phase de moulage du tour sur le tour, où la forme et la structure en jeu, une deuxième phase de cuisson au four et une phase de vitrage ultérieure. Une fois cela fait, les plaques et les carreaux de céramique Vietri sont baignés dans un émail blanc, laissés à sécher et ensuite décorés à la main. Les couleurs seront plus brillantes grâce à une seconde cuisson qui corrigera les œuvres conçues.

Cependant, leur caractéristique la plus extraordinaire est que chaque céramique est une pièce unique, il n'y a pas de duplication.

Aujourd'hui encore, la production des meilleures céramiques vietriennes se poursuit dans les différents ateliers d'artisanat, faisant ainsi émerger une tradition familiale parfois plus d'un siècle.

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