FILETTI DI BACCALA' GRIGLIATO IN OLIO DI OLIVA 200gr - DELFINO BATTISTA

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Il Baccalà è un cibo con pochi grassi e poche calorie,per questo è indicato nelle diete. Molto semplice può essere utilizzato in tanti modi,ottimo se abbinato con la polenta. 

Confezione: 200 gr

Ingredienti: baccalà, olio extravergine d’oliva

Conservazione: conservare in luogo fresco. Consumare entro 3 giorni dall’apertura

Scadenza: 48 mesi

16,00 € TTC.

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FILETTI DI BACCALA' GRIGLIATO IN OLIO DI OLIVA 200gr - DELFINO BATTISTA

Il baccalà è un alimento fondamentale nella cucina tradizionale napoletana.

Il baccalà è il merluzzo bianco dell'Oceano Atlantico Settentrionale conservato sotto sale attraverso un processo di salagione. Questo tipo di conservazione permette di trasportarlo in luoghi molto lontani e consumarlo anche mesi dopo aver pescato il pesce. Nel passato, prima dell'avvento dei frigoriferi era dunque questo un sistema di conservazione degli alimenti molto usato, non solo per il baccalà, ma anche per altri tipi di pesce.

Difficile immaginare qui in riva al golfo di Napoli una vigilia di Natale o un cenone di Capodanno senza l'inconfondibile e pungente odore del baccalà, prima "spugnato" e poi bollito, fritto o grigliato!

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9,00 €
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13,20 €
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6,00 €
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9,50 €
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Le alici vengono pescate esclusivamente nel Golfo di Salerno (Campania) dopo accurata selezione messe sotto sale,ottime per innumerevoli ricette utilizzate anche come ingrediente per aromatizzare tanti piatti,in particolare su una buona fetta di pane imburrata:semplice e gustoso Confezione:Vaso di creta-1500 ml Ingredienti:alici,sale,acqua...

42,00 €
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Le Alici sott'olio di Cetara, appena pescate, vengono subito lavorate dai pescatori di Cetara, per preservare la freschezza e la genuità del prodotto, rispettando rigorosamente le regole tramandate da generazioni. I filetti di alici sott'olio sono indicati per preparazione di antipasti e come condimento per insalate e piatti di pasta. Confezione: 212 ml

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Le alici di menaica sono di qualità altissima, caratterizzate da una carne bianca tendente al rosa e un gusto particolare, molto intenso ma al tempo stesso delicato Confezione: barattolo in vetro 200gr Ingredienti: Alici con lisca, olio di oliva, sale e peperoncino.

15,50 €
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Le alici di menaica sono di qualità altissima, caratterizzate da una carne bianca tendente al rosa e un gusto particolare, molto intenso ma al tempo stesso delicato Confezione: barattolo in vetro 100gr Ingredienti: Alici deliscate, olio di oliva e sale.

14,50 €
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Le alici di menaica sono di qualità altissima, caratterizzate da una carne bianca tendente al rosa e un gusto particolare, molto intenso ma al tempo stesso delicato. Consigli d'uso: ottime come condimento per bruschette, sughi ed insalate o da sole condite con olio extravergine di oliva Confezione: vaso in ceramica da 100, 250, 500 e 1000 gr Ingredienti:...

21,50 €
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Il tonno alalunga è pescato nei mari del Cilento dai pescatori di Pisciotta ancora con i metodi tradizionali di una volta, solo con amo e lenza. Anche la preparazione avviene secondo le antiche tradizioni. Ingredienti: tonno, olio di oliva e sale Confezioni: vasetto in vetro da 300gr, 500gr e 1000gr

14,50 €
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Le Alici piccanti sott'olio di Cetara, appena pescate, vengono subito lavorate dai pescatori di Cetara, per preservare la freschezza e la genuità del prodotto, rispettando rigorosamente le regole tramandate da generazioni. I filetti di alici piccanti sott'olio sono indicati per preparazione di antipasti, bruschette e come condimento per insalate e piatti...

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Confezione regalo "Vesuvio" composta da: - 1 GUAPPA  LIQUORE AL LATTE DI BUFALA  DOP E BRANDY 70 cl - 1 BABA' NAPOLETANO AL RUM 50 cl - 1 FILETTI DI ALICI DI CETARA PICCANTI SOTT'OLIO - 212ml

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