Liste des produits du fabricant • Caseificio La Delizia

Il caseificio La Delizia è un piccola azienda a conduzione familiare nel comune di Vitulazio in provincia di Caserta.

La produzione avviene artigianalmente secondo le antiche tradizioni con solo latte di bufala Campana e sia la mozzarella che la treccia di mozzarella, vengono porzionate ancora a mano.

La mozzarella del caseificio La Delizia ha ottenuto la certificazione del marchio DOP.

Le bouchées de mozzarella de buffle est produite exclusivement avec du lait AOP Buffle Campana et a la forme de petites cerises d'un poids allant de 20 à 30 grammes. Ingrédients: lait de buffle, présure et sel. Durée: à consommer dans les 5 jours suivant la date de production

16,00 €

La Mozzarella di Bufala Campana DOP è il formaggio fresco a pasta morbida più pregiato della Campania e famoso in tutto il mondo. E' prodotta esclusivamente con latte di Bufala Campana seguendo il rigoroso disciplinare di produzione previsto dalla DOP. Ingredienti: latte di Bufala pastorizzato, caglio, sale. Il prodotto è immerso nel liquido di governo...

15,38 €

Treccia di mozzarella di bufala prodotta esclusivamente con latte di Bufala Campana DOP, deve il suo nome alla intrecciatura della pasta dopo la filatura, immergendola prima nel siero e poi fatta raffreddata nella forma desiderata. Ingredienti: latte di Bufala pastorizzato, caglio e sale. Confezioni: busta con ciuffo da 1000/2000 gr

15,87 €
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