Liste des produits du fabricant • Polakkeria di Dario Saltarelli

Il grande sogno nel cassetto di Dario Saltarelli è quello di dare vita insieme alla moglie Maria ad  un genere di attività commerciale unica in Italia, la Polakkeria®, con il preciso intento di far conoscere un dolce tipico della tradizione campana, diffonderne il profumo e il suo sapore originale.

Ha fondato quindi limpresa artigiana ereditata dai genitori, avendo come obbiettivo linteresse di preservare limmenso patrimonio di prodotti alimentari tipici del territorio italiano.

Le Castagnole sono un dolce tipico del Carnevale; sono piccole palline fritte e ricoperte di zucchero.

12,75 €

Le Chiacchiere sono un dolce tipico del Carnevale; questa variante è particolarmente golosa perchè oltre ad essere ricoperte di un finissimo cioccolato fondente, hanno anche un ripieno di crema di cioccolata.

12,75 €

La Colomba di Pasqua classica è preparata artigianalmente dal mastro dolciario Dario Saltarelli. Contiene solo prodotti naturali e di qualità senza aggiunta di conservanti. La lievitazione viene eseguita con metodi naturali e per almeno 48 ore. Confezione: scatola stilizzata 1kg

36,50 €

I Mostaccioli Napoletani fanno parte dei dolci Natalizi della tradizione Napoletana e Campana. Hanno un sapore speziato e forma di un romboide e sono ricopeti da una deliziosa glassa di cioccolata. Confezione: sacchetto da 1Kg Scadenza: da consumare entro 30-35 giorni dalla data di produzione

19,80 €

Il Panettone artigianale al cioccolato fondente, è preparato artigianalmente dal mastro dolciario Dario Saltarelli e contiene solo prodotti naturali e di qualità e la lievitazione avviene sempre con metodi naturali e per almeno 48 ore. Confezione: scatola stilizzata 1kg

42,00 €

Il Panettone artigianale Castagnone è preparato artigianalmente dal mastro dolciario Dario Saltarelli utilizzando le castagne di Roccamonfina e finissimo cioccolato fondente. Contiene solo prodotti naturali e la lievitazione avviene sempre con metodi naturali e per almeno 48 ore. Confezione: scatola stilizzata 1kg

42,00 €

Il Panettone Matrea II con Melannurca Campana IGP è preparato artigianalmente dal mastro dolciario Dario Saltarelli xxxxxxxxxxx. Contiene solo prodotti naturali e la lievitazione avviene sempre con metodi naturali e per almeno 48 ore. Confezione: scatola stilizzata 1kg

42,00 €

Il Panettone classico artigianale, è preparato artigianalmente dal mastro dolciario Dario Saltarelli e contiene solo prodotti naturali e di qualità e la lievitazione avviene sempre con metodi naturali e per almeno 48 ore. Vincitore 1° premio assoluto miglio panettone classico artigianale Torino 2016 Confezione: scatola stilizzata 1kg

42,00 €

Il Roccocò Napoletano è uno dei dolci più classici e tipici della tradizione Napoletana del periodo Natalizio. Ha la forma di una ciambella rotonda, cotto al forno e ripieno di mandorle e spezie varie quali la cannella e i chiodi garofano, che gli conferiscono un sapore unico. Confezione: sacchetto da 1Kg Scadenza: da consumare entro 30-35 giorni dalla...

19,80 €

Gli Struffololi Napoletani sono uno dei dolci Natalazi della tradizione Napoletana. Si tratta di un dolce tipico costituito da numerose palline di pasta “morbidamente croccante”, preparate con ingredienti semplici e poi fritte in olio bollente o strutto. Dopo raffreddate vengono ricoperte dal miele e decorate con frutta candita, confetti argentati e...

25,50 €
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