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Cassano 1875 e' una realta' artigianale che opera in Penisola Sorrentina nella produzione di liquori a freddo.
La gamma di prodotti offerti trae origine dalla tradizione locale, facendo proprie le antiche ricette dei contadini e dei pescatori sorrentini.
L'azienda, pur avendo iniziato l'attivita' solo nel luglio 1998 e' riuscita subito ad imporre i propri prodotti sul mercato.
Il prodotto trainante e' senz'altro il Limoncello di Sorrento, imbottigliato in diversi formati per poter meglio incontrare le diverse esigenze di consumatori e di realta' economiche operanti sia in Campania che in tutto il territorio nazionale.
La partecipazione al Salone Nazionale del Gusto (Torino, novembre 1998) e' stata l'occasione per verificare le proprie capacita' e competitivita' in questo settore.
L'indiscussa qualita' dei liquori prodotti e' senz'altro dovuta alla natura essenzialmente artigianale delle produzioni e alle indiscutibili proprieta' organolettiche dei limoni di Sorrento (varieta' ovale di Sorrento), coltivati con una tecnica rimasta immutata nel tempo.
La qualita' dei limoni utilizzati e' testimoniata dall'ottenimento dell'indicazione geografica protetta (IGP) conferita da parte della CEE.
Le babà est un dessert délicieux et savoureux typique des pâtisseries napolitaines traditionnelles conservées en infusion avec la plus typique des liqueurs campaniennes: le Limoncello di Sorrento. Alcool: 14 °Accords mets dessertsEmballage: pot en verre 260 gr - 520 gr
Le rhum Baba est un dessert délicieux et savoureux typique de la pâtisserie napolitaine traditionnelle. Alcool: 14 ° Accords mets desserts Emballage: pot en verre 260 gr - 520 gr
La crema di babè è un prodotto da bere ghiacciato, incontra le esigenze di coloro che gradiscono liquori con un contenuto alcolico ridotto e dal gusto piu' delicato e meno deciso. Grado alcolico: 17° Confezione: bottiglia in vetro da 50 Cl - 70 Cl
La crema di banana è un liquore che può essere servito e gradito tutto l'anno, sia come digestivo a fine pasto o per accompagnare dolci di tutti i tipi. Può essere utilizzato anche come ingrediente di sciroppi per inumidire torte o dare un gusto speciale alle macedonie di frutta. Grado alcoolico: 17°
Il liquore alla crema di caffè è una vera delizia, con un forte aroma di caffè napoletano. Va servito freddo ed ottimo sia da bere solo o per accompagnare un delizioso dessert. Grado alcoolico: 17°
La crema di liquore al cioccolato ha un basso contenuto alcolico mentre prevale il gusto della cioccolata. Ottimo come fine pasto, per accompagnare un dessert, per guarnire gelati o torte. Grado alcoolico: 17°
La crema di liquore alla fragola ha un ridotto contenuto alcolico, esaltando così il sapore ed il profumo della fragola. Dalla consistenza cremosa e delicata, va bevuta fredda, oppure può essere utilizzata per guarnire gelati e macedonie di frutta fresca. Grado alcoolico: 17°
Crema prodotta con limoni coltivati sulle caratteristiche terrazze della Costiera Sorrentina, abbina armonicamente il latte con il gusto intenso dei limoni. Grado alcoolico: 17° Confezione: bottiglia in vetro da 50 Cl - 70 Cl
Dal profumo intenso e sapore dolce del melone maturato al sole della Campania, nasce la creme di liquore al melone, detto anche Meloncello. Grado alcoolico: 17° Confezione: bottiglia in vetro da 50 Cl - 70 Cl
Questo prodotto da bere ghiacciato, incontra le esigenze di coloro che gradiscono liquori con un contenuto alcolico ridotto e dal gusto piu' delicato e meno deciso. Grado alcoolico: 17° Confezione: bottiglia in vetro da 50 Cl - 70 Cl
La crema di liquore al pistacchio è delicata e cremosa, da bere ghiacciata, incontra le esigenze di coloro che gradiscono liquori con un contenuto alcolico ridotto e dal gusto piu' delicato e meno deciso. Accompagna piacevolmente pasticceria secca e dolci al cucchiaio, come fine pasto o per impareggiabili affogati di gelato. Grado alcoolico: 17°...
Délicate liqueur au goût de châtaigne à base de crème fraîche à faible teneur en alcool au délicat goût de farine de châtaigne. Degré alcoolique : 17° Conditionnement : bouteille verre de 50 Cl - 70 Cl