Formaggi di latte di bufala campana

Prodotto tipico e pregiato della Campania, il formaggio di latte di bufala campana è ricco di sostanze nutritive molto utili per il corretto funzionamento del nostro organismo. Pur essendo più grasso e proteico del formaggio di latte bovino, contiene meno colesterolo. Inoltre, è ricco di calcio, fosforo e magnesio e di antiossidanti, come il tocoferolo, il retinolo e il β-carotene, essenziali per la buona salute delle nostre cellule.