Formaggi di Latte di Bufala

Formaggi di latte di bufala campana

Prodotto tipico e pregiato della Campania, il formaggio di latte di bufala campana è ricco di sostanze nutritive molto utili per il corretto funzionamento del nostro organismo. Pur essendo più grasso e proteico del formaggio di latte bovino, contiene meno colesterolo. Inoltre, è ricco di calcio, fosforo e magn...

Formaggi di latte di bufala campana

Prodotto tipico e pregiato della Campania, il formaggio di latte di bufala campana è ricco di sostanze nutritive molto utili per il corretto funzionamento del nostro organismo. Pur essendo più grasso e proteico del formaggio di latte bovino, contiene meno colesterolo. Inoltre, è ricco di calcio, fosforo e magnesio e di antiossidanti, come il tocoferolo, il retinolo e il β-carotene, essenziali per la buona salute delle nostre cellule.

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Formaggi di Latte di Bufala 

Il ya 3 produits.

Il Caciocavallo di Bufala Campana DOP fresco è un formaggio semiduro a pasta filata, stagionato per non più di 30 giorni, dalla forma sferoidale a goccia prodotto con solo latte di bufala intero pastorizzato. Dal sapore aromatico, piacevole, tendente al dolce. Ingredienti: latte di Bufala pastorizzato, caglio e sale. Confezioni: da 700 gr o 1400 gr...

31,15 €

La provola affumicata di bufala Campana DOP è un formaggio a pasta filante affumicato, prodotto esclusivamente con latte di Bufala Campana DOP. Ingredienti: latte di Bufala pastorizzato, caglio e sale. Il prodotto è immerso nel proprio liquido di governo costituito da: acqua, sale ed acido lattico. Dimensioni: 500gr - 1000gr

15,87 €

Il Caciocavallo stagionato di Bufala Campana DOP è un formaggio semiduro a pasta filata, stagionato per almeno 3 mesi, dalla forma sferoidale a goccia prodotto con solo latte di bufala intero pastorizzato. Dal sapore aromatico, piacevole, tendente al piccante a stagionatura avanzata Confezioni: da 700 gr o 1400 gr (circa)

43,08 €
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