WEIßWEIN FIANO SANNIO PDO GENIUS LOCI - TERRE STREGATE

WINE_0021

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In Sannio Benevento in Kampanien produziert ausgezeichnete Wein, der strohgelbe Farbe, mit starken blumigen Düften, intensiv und anhaltend

Serviervorschlag: Sannio Fiano passt gut zu Fischgerichten, Muscheln, Garnelen, Tintenfisch, gebackener Fisch, Frischkäse und weißem Fleisch zu begleiten.

Inhalt: 75 cl

9,70 € inklusive MwSt.

Fiano ist eine sehr kräftige Rebe, die, auf Unterlagen Entwicklungsanteil gepfropft, in der Lage, um Formen der Tierhaltung anpassen enthalten. Keine Überproduktion und, obwohl es sammelt sich zwischen Ende September und der ersten Oktoberhälfte, hat eine gute Beständigkeit gegen Botrytis dank der Dicke der Beere. Wenn sie reif erreicht hohe Konzentrationen in Säuren und Zucker. Ein weiteres Merkmal nicht sekundäre Fiano ist eine Chance, um Alterung bestimmt sein, die nicht auf alle Weißen gewährt wird. Fiano ist für alle Provinzen Glocken empfohlen und ist die Grundlage für die einzige Sorte von Wein DOC Sannio.

Datenblatt:

Name

GENIUS LOCI

Stückelung

Fiano Sannio DOC

Vielfalt

Fiano

Produktionsbereich

Hills Guardiesi

Höhenmessung

400-450 m über dem Meeresspiegel

Art des Bodens

Kalkhaltigem Ton, reich an Skelett

Pro Hektar

5200 hat Stämme

Trainingssystem

Low Vorhang beschnitten Guyot

Ertrag pro Hektar

60/80 q/ha

Verfeinerung

6-8 Monate in Stahlbehältern und Flaschen

Verkostungsnotizen

Strohgelbe Farbe, mit starken blumigen Düften, intensiv und anhaltend.

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