WEISSWEIN GRECO DI TUFO DOC FEUDI DI SAN GREGORIO

WINE_0075

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Das Greco di Tufo ist ein leckeres Weißwein, die kalkhaltigen Böden von Tufo geben Greco Trauben Mineralität, Frische und Ausdauer.

Verpackung: Glasflasche 75 cl

14,99 € inklusive MwSt.

WEISSWEIN GRECO DI TUFO DOC FEUDI DI SAN GREGORIO

Rebsorte: Greco

Gärung: in Edelstahltanks bei 16/ 18 ° C.

Ausbau: ca. 4 Monate in Stahl auf der Hefe.

Beschreibung: der Duft ist intensiv und anhaltend nach verschiedenen Früchten. Am Gaumen kommen sofort die Säure und den ausgeprägte, mineralische Ton ins Spiel, welcher typisch für die auf Tuffstein wachsende eigen ist. Sehr harmonisch fügen sich im Abgang weiche balsamische Noten ein.

Serviervorschlag: zu rohem Fisch, Büffelmozzarella und hellem Fleisch..

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