ROTWEIN PIPOLI ZERO AGLIANICO DEL VULTURE DOC - VIGNETI DEL VULTURE

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Der Rotwein Pipoli Zero Aglianico Del Vulture DOC ist leuchtend rot und intensiv und komplex, mit Noten von roten Beeren und Noten von Vanille. Wein ohne die als Schwefeldioxid bekannte Chemikalie.

Alkoholgehalt: 13,5%

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Inhalt: 75cl

Spezialitäten: Wein ohne Sulfite

15,90 € inklusive MwSt.

ROTWEIN PIPOLI ZERO AGLIANICO DEL VULTURE DOC - VIGNETI DEL VULTURE

Produktionsbereich

Acerenza

Weinbereitung

Weiche Zerkleinerung und Entstemmung, Gärung mit natürlichen Hefen und ohne Zugabe von Schwefeldioxid. Mazeration für 40 Tage auf Haut, um alle Polyphenole zu halten, gut für den natürlichen Schutz des Weines vor Oxidation durch den Mangel an SO2.

Pairings

Gut zu kräftigen Vorspeisen, gebratenem Fleisch, rotem Fleisch und Wild.

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