ROTWEIN PIEDIROSSO POMPEIANO DES VESUVS I.G.T. 75cl - VINICOLA SANNINO

WINE_0037

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Typische Wein Campano durch intensive rubinrote Farbe - daher der Name des Weinstocks Piedirosso - und intensives Aroma und fruchtig schmeckt es erinnert an reife rote Früchte und Pflaume, mit einem Hauch von Tabak, Kaffee und Gewürzen.

Serviervorschlag: ist es ideal, Hauptgerichten, rotem Fleisch und reifem Käse zu begleiten.

Format: flasche 75 cl

8,20 €

ROTWEIN PIEDIROSSO POMPEIANO DES VESUVS I.G.T. 75cl - VINICOLA SANNINO

Antike rote Traube in Kampanien, Piedirosso Herkunft ziemlich unsicher geworden, obwohl ein paar der Ansicht, dass entspricht dem "Colombina" von Plinius erwähnt. Es wird lokal als "Per und Palummo", dessen Name kommt von der Farbe, die die Scheibe kurz vor der Ernte Zeit in Anspruch nimmt, rot wie der "Fuß" der Taube. Piedirosso Pompeiano ist ein harmonisches Aroma und vollmundigen Wein aus Trauben, die auf den Hängen des Vesuv Piedirosso angebaut werden.

Klassifizierung: IGT Rot
Trauben: 100% Piedirosso
Land Merkmale: Vulkan
Form: Spaliererziehung
Erntezeit: ersten Oktoberhälfte
Ausbeute: 80 Doppelzentner
Vinifikation: leichtes, Mazeration bei kontrollierter Temperatur.
Alkoholgehalt: 12,5%
Trinktemperatur: 18 ° C

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