HANDWERKLICHER KÄSE PARMIGIANO REGGIANO 16 MONATE ALTEN - BONAT

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Die Bonat Farm produziert handwerklichen Parmesankäse ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Hartreifkäse wird mit Rohmilch hergestellt, die teilweise durch Oberflächenbehandlung abgeschöpft wird.

Ausgezeichnet als Füllung für Tortelli, Ravioli und Cappelletti typischen, kann als Hauptgericht Flow kombiniert mit Aufschnitt und Marmelade serviert werden.

Ausbau: 16 Monate

28,00 € inklusive MwSt.

HANDWERKLICHER KÄSE PARMIGIANO REGGIANO 16 MONATE ALTEN - BONAT

Hergestellt aus Kuhmilch Red Reggiana wurde ausschließlich im Ursprungsgebiet nach alten traditionellen Methoden entsprechen den EU-Standards gearbeitet.

Nährwert (pro 100 g Produkt)

Parmesankäse ist sehr reich an Protein, Vitaminen und Mineralien, und ist auch eine wichtige Quelle für Calcium.

Energiewert 392 kcal

Wasser 30,8 g

Total Protein 33 g

Fett 28,4 g

Natriumchlorid 1,39 g

Calcium 1.160 mg

Phosphor 680 mg

Natrium 650 mg

Kalium 100 mg

Magnesium 43 mg

Zink 4 mg

Vitamin-A-270 mcg

Vitamin B1 34 mcg

Vitamin B2 370 mcg

Vitamin B6 110 mcg

Vitamin B12 4,2 mcg

Vitamin PP 55 mcg

Pantothensäure 320 mc

Cholin 40 mg

Biotin 23 mcg

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