EINGEMACHTES OBST PFIRSICH NEAPOLITANISCHE "PERCOCA" 610gr - SAPORI VESUVIANI

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Köstliche und leckere Obstkonserven in Sirup mit dem typischen Fischer neapolitanischen genannte "Percoca" gemacht.

Zutaten: Pfirsich "Percoca" Napoletana 62%, Wasser 30% Fructose und 8%

Verpackung: Glas 610 g (380 g Abtropfgewicht)

5,97 € inklusive MwSt.

EINGEMACHTES OBST PFIRSICH NEAPOLITANISCHE "PERCOCA" 610gr - SAPORI VESUVIANI

Zunächst nur in der Phlegräischen und Vesuv, der "Percoche", neapolitanische Sorten Pfirsiche mit gelbem Fruchtfleisch, knackig und nicht Quader verteilt, sie wurden in der Folge auch in Caserta eingeführt.
Die "percoca", die neapolitanische Percuoco, verdankt sein Glück zu wissen, wie zu essen, der Neapolitaner, der sie gewählt bekannte, seit 700, als Königin des Sommers Tisch. Wer erinnert sich nicht der "percoca ertrunken in Rotwein", einem traditionellen Ritus der Neapolitaner, der offenbar durch die spanischen Herrscher, schon Meister der "Sangria" eingeführt.
Der Name Percoca Napoletana mindestens zwei Sortentypen, sicherlich in den Phlegräischen-Vesuvius entstand: der "Puteolana" und "terzarole" (mit Spitze, gold, gelb). Die gemeinsamen Merkmale dieser Sorten sind mittelgroß dargestellt, um die gelbe Farbe des Fleisches und der Haut, Aroma und Duft sehr intensiv, süßen Geschmack und samtige Textur und ausgezeichnete genug verwendet werden Rohstoff der köstlichen Sirup.

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