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Eine der typischen Produkte der Provinz von Neapel ist eine der Kürbis Lange oder Cocozza Zuccarina Gemüserezepte typisch für viele der lokalen Tradition. Zutaten: Kürbis Lange neapolitanischen 66%, natives Olivenöl extra 31%, Weinessig, Salz und natürlichen Aromen. Verpackung: Glas 280 gr
Zucchini "San Pasquale" typisch für Kampanien, kann auf verschiedene Speisezubereitungen sowie seine Blumen "sciurilli" verwendet werden gelb und orange sind für Lebensmittelzubereitung verwendet. Zutaten: Zucchini San Pasquale 67%, natives Olivenöl extra 31%, Weinessig, Kräuter und Salz. Verpackung: Glas 280 gr
Frische Artischocken, bevor sie an das Netz übergeben in Teile geschnitten und in Sonnenblumenöl verwaltet. Zutaten: Artischocken, Sonnenblumenöl, Meersalz, Weißweinessig, Knoblauch, Chili, Petersilie. Lagerung: Beim Öffnen Kühlschrank aufbewahren Frist: 36 Monate ab Herstellungsdatum
Neapolitanische Brokkoli, auf den Hängen des Monte Somma gewachsen, mit Olivenöl Olivenöl Knoblauch und Chili nach alten neapolitanischen Rezept gebraten Zutaten: Brokkoli, extra natives Olivenöl, Knoblauch und Chili Lagerung: Beim Öffnen Kühlschrank aufbewahren Frist: 36 Monate ab Herstellungsdatum Verpackung: 314ml, 580ml und 1062ml
Champignons frisch verarbeitet und mit Gewürzen, Lorbeerblätter und Zwiebel Montoro, alle gebraten mit Olivenöl und dann in Sonnenblumenöl erhalten aromatisiert. Zutaten: Pilze, Kräuter, Lorbeer, Zwiebel und Öl Montoro Lagerung: Beim Öffnen Kühlschrank aufbewahren Frist: 36 Monate ab Herstellungsdatum Verpackung: 314ml
Threads von auberginen, zusammen mit den Paprika grob Gewinde und dann in Sonnenblumenöl geregelt. Zutaten: Auberginen, Paprika und Öl Lagerung: Beim Öffnen Kühlschrank aufbewahren Frist: 36 Monate ab Herstellungsdatum Verpackung: 314ml und 1062ml
Schnitt gehackte Auberginen-Sticks, durch den Duft von Essig und Gewürzen angereichert. Zutaten: Auberginen, Essig und Öl Lagerung: Beim Öffnen Kühlschrank aufbewahren Frist: 36 Monate ab Herstellungsdatum Verpackung: 314ml, 580ml und 1062ml
Filets gemischte Paprika, rot, gelb und grün, blanchiert und in Sonnenblumenöl geregelt. Zutaten: Paprika und Öl Lagerung: Beim Öffnen Kühlschrank aufbewahren Frist: 36 Monate ab Herstellungsdatum Verpackung: 314ml, 580ml und 1062ml
Auberginen in grobe Scheiben geschnitten, angereichert mit dem Aroma von Essig und Gewürzen. Alles in Olivenöl extra vergine. Zutaten: Auberginen, Meersalz, Weißweinessig, Olivenöl extra vergine, Knoblauch, Oregano, Chili. Lagerung: Im geöffneten Zustand kühl aufbewahren Frist: 36 Monate ab Herstellungsdatum
Die für Kampanien typische neapolitanische Papaccella ist ein rundlicher, leicht gekräuselter Pfeffer, der in Weißweinessig eingelegt ist Zutaten: Papaccella Paprika, Weißweinessig, Meersalz, Wasser, Zitronensäure (Säureregulator), Ascorbinsäure (Antioxidans). Lagerung: Im geöffneten Zustand kühl aufbewahren Frist: 36 Monate ab Herstellungsdatum
Gebratener Kraussalat mit nativem Olivenöl extra zusammen mit Kapern von Salina (Slow Food Presidium) und schwarzen Oliven von Caserta. Zutaten: Kraussalat, Salina Kapern, schwarze Casertan-Oliven, Olivenöl extra vergine, Meersalz, Knoblauch, Chilipfeffer, Zitronensäure (Säuerungsmittel). Lagerung: Beim Öffnen Kühlschrank aufbewahren Frist: 36 Monate...
Die gebratene neapolitanische Torzella ist ein Gemüse, das sich für Vorspeisen und Beilagen eignet (hervorragend zu Fleisch). Ideal zum Füllen von Pizzen, Hosen und Sandwiches. Zutaten: Torzella Napoletana-Gemüse, cocktailtomaten piennolo vesuvio DOP, Olivenöl extra vergine, Knoblauch, Oregano, Chili-Pfeffer. Lagerung: Im geöffneten Zustand kühl...
Zucchini in der Sonne getrocknet und dann gebraten mit Olivenöl und getrocknete Minze, geeignet für Vorspeisen und Beilagen. Zutaten: Zucchini, Minze und Olivenöl extra vergine Lagerung: Beim Öffnen Kühlschrank aufbewahren Frist: 36 Monate ab Herstellungsdatum Verpackung: 314ml und 580ml
Die Auberginen in Öl ist ein Produkt, das auf die lokale Tradition der Kampanien gehört. Die Vorbereitung, die mit qualitativ hochwertigen Produkten stattfindet, hat sich zu einem Produkt mit einem intensiven und echt, gut geführt, um als Beilage gegessen werden. Zutaten: Auberginen, Olivenöl, Weinessig, Salz, Knoblauch, Paprika, Oregano. Verpackung: Glas...
Die Artischocken sind ein Produkt der lokalen Tradition Kampaniens. Die Vorbereitung, die mit qualitativ hochwertigen Produkten stattfindet, hat sich zu einem Produkt mit einem intensiven und echt, gut geführt, um als Beilage gegessen werden. Zutaten: Artischocken, Olivenöl, Weinessig, Salz, Knoblauch, Chili, Petersilie. Verpackung: Glas 280gr
Paprikaschoten "Papaccelle" sind eine typisch neapolitanischen Geschmack sehr aromatisch und unverwechselbar. In Rotweinessig bewahrt stellen den Hauptbestandteil Salat Verstärkung, typisch neapolitanischen Gericht aus den Weihnachtsferien. Zutaten: paprikaschoten, Olivenöl, Weinessig, Gaeta Oliven, Sardellen, Kapern und Knoblauch. Verpackung: Glas 280gr
Die Paprikaschoten filets in Öl sind ein Produkt, das auf die lokale Tradition der Kampanien gehört. Die Vorbereitung, die mit qualitativ hochwertigen Produkten stattfindet, hat sich zu einem Produkt mit einem ausgewogenen Geschmack, gute Folge, um als Beilage gegessen werden. Zutaten: Paprika, Olivenöl, Weinessig, Salz, Kapern, Knoblauch, Paprika,...
Zucchini kommen direkt aus den Gärten von Colonial GiòSole. Die Vorbereitung, die mit qualitativ hochwertigen Produkten stattfindet, wurde in einem Produkt mit einem ausgewogenen Geschmack geführt, mit Salz und Essig moderat. Zutaten: Zucchini, Olivenöl, Weinessig, Salz, Oregano, Paprika und Knoblauch. Verpackung: Glas 280gr
Obere Rübe werden ausschließlich in den Bereichen der Farm GiòSole geerntet. Die Vorbereitung, die mit qualitativ hochwertigen Produkten stattfindet, wurde in einem Produkt mit einem ausgewogenen Geschmack geführt. Zutaten: Obere Rübe, extra natives Olivenöl, Weinessig, Salz, Pfeffer und Knoblauch. Verpackung: Glas 280 gr
Die Alifana-Zwiebel ist ein Slow Food-Präsidium und unterscheidet sich von den anderen durch ihren ausbalancierten organoleptischen Charakter: sapid, schwielig, süß am richtigen Punkt und nicht scharf. Diese Süß-Sauer-Konserve ist eine hervorragende Zutat für Suppen, Omelettes und vor allem für das typische neapolitanische Rezept der Pasta alla Genovese....
Marmelade zucchini in Handarbeit mit den besten von Hand gepflückt Zucchini und Entscheidungen. Verpackung: Glas - 190 gr
Kürbisse in Öl eingelegt in Handarbeit mit den besten von Hand gepflückt Kürbisse und Entscheidungen. Verpackung: Glas - 190 gr
Orto Chef's Pilze werden durch die Kombination von zwei Qualitäten von Pilzen, Pleurotus und Prataioli zubereitet, aromatisiert mit Pfefferkörnern, Knoblauch und Chilischoten. Zutaten: Pleurotus und Prataioli pilze, Knoblauch, Sonnenblumenöl, Pfeffer, Karotte, Essig, Kräuter, Salz, Pfeffer. VERPACKUNG: 580ml
Für die Zubereitung von Fenchel mit rosa Pfeffer verwenden sie von Anfang März bis Ende April Fenchel im Gebiet von BATTIPAGLIA in der Provinz SALERNO, zusammen mit anderen Zutaten wie dem rosa Pfeffer, der seinen Geschmack durch eine hervorragende Mischung verbessert. Zutaten: Fenchel, rosa Pfeffer, Sonnenblumenöl, Aromen, Weinessig, Salz, Chili,...
Für seine Vielseitigkeit geschätzt, wird Ölkürbis von September bis Februar von Orto Chef bearbeitet; Der Kürbis wird dann gegrillt und mariniert und fügt Pfefferkörner, Knoblauch und Chilipfeffer hinzu. Zutaten: Kürbis, Sonnenblumenöl, Aromen, Weinessig, Salz, Chilipfeffer VERPACKUNG: 580ml
Die von Orto Chef verwendeten Artischocken werden zwischen Februar und April geerntet und verarbeitet. Gebratene Artischocken und mit Pfeffer gewürzt sind auch sehr geschätzt. Zutaten: Artischocken, Sonnenblumenöl, Aromen, Essig, Knoblauch, Pfeffer, Salz, Chili VERPACKUNG: 580ml
Der verwendete Brokkoli ist der typische "Brokkoli Barese" der Region Apulien und wird in den Wintermonaten geerntet. Der volle und volle Geschmack wird dank der schwarzen Oliven von Gaeta (oder Itrane) und Knoblauch Irpino noch unwiderstehlicher. Zutaten: Baresique Brokkoli, schwarze Oliven von Gaeta (oder Itrane), Sonnenblumenöl, Aromen, Essig,...
Für die Herstellung des friarielli Napoletani Brokkoli in Öl werden nur die Spitzen von brokkoli verwendet, mit der intensiven grünen Farbe und dem einzigartigen Geschmack seiner Art. Ideal für die Begleitung von gebratener Wurst, als Vorspeise und zum Füllen von Pizzen Zutaten: brokkoli (Blütenstände von Raps), Sonnenblumenöl, Aromen, Weinessig,...
Nur die typische neapolitanische San Pasquale Zucchini mit delikatem Geschmack wird für die Zubereitung von Zucchini in Öl verwendet. Um ein Qualitätsprodukt zu gewährleisten, arbeitet die Firma Orto Chef innerhalb von 6 Stunden nach der Ernte und sorgt für Frische und Frische. Zutaten: Zucchini (San Pasquale), Sonnenblumenöl, Aromen, Weinessig,...
Für diese Konserven von Paprika in Öl werden nur die für Kampanien typischen charakteristischen vierköpfigen Paprika verwendet. Gerade geerntet werden in Filets geschnitten und dann mit schwarzen Gaeta-Oliven, sizilianischen Kapern und Knoblauch gewürzt. Zutaten: Paprika, Kapern, Oliven, Sonnenblumenöl, Aromen, Gaeta Oliven, Weinessig, Knoblauch, Salz,...