VOLLKORNMEHL FÜR PIZZA 10kg - MOLINI PIZZUTI

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Das Vollkornmehl für Pizza unverändert bewahrt die natürlichen Eigenschaften von Pflanzenfasern , Proteinen und Mineralstoffen, die in dem Weizenkorn.

Verpackung: Papiertüte 10Kg

12,50 € inklusive MwSt.

0,89 € pro Kg

VOLLKORNMEHL FÜR PIZZERIA - MOLINI PIZZUTI

Physikalische und chemische Eigenschaften:

Asche: 1,5% max ss

Protein: 15%

Gluten: 13%

W: 300 (± 20)

P / L: 0,8 (± 0,15)

Fallzahl : 310 (± 20)

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