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Das Pesto Genovese ist eine typische Sauce aus Ligurien, wo der Hauptbestandteil ist das frische Basilikum. In diesem dressing die weiße Trüffel von Alba wurde hinzugefügt eine Kombination von Aromen und Düften zu schaffen
Ideal zur Herstellung von Pasta-Gerichten wie Spaghetti oder Lasagne mit Pesto. Auch ideal für die Vorbereitung Bruschetta.
Zutaten: Basilikum Genovese DOP natives Olivenöl extra, Cashew-Nüsse, Pinienkerne , weiße Alba-Trüffel, Salz.
Die Salami in Öl mit Trüffel ist reines Fleisch von piemontesischen Schweinefleisch, gewürzt mindestens für zwei Wochen, dann in Öl setzen zusammen mit der kostbaren schwarzen Trüffel aus dem Piemont in Scheiben schneiden. Ideal mit Vorspeisen, Aperitifs und verschiedenen Füllungen.
Die Salami mit Barolo rotwein in Öl ist reines Fleisch von piemontesischen Schweinefleisch, gemischt mit Barolo Rotwein und im Alter von mindestens zwei Wochen bevor sie in Öl getränkt wird. Ideal mit Vorspeisen, Aperitifs und verschiedenen Füllungen.
Vollkornmehl Grieß aus dem Mahlen von Weizen "Senatore Cappelli“, eine Vielzahl von Hartweizen erhalten nie zu genetischen Modifikation unterzogen , ohne Siebung unterzogen werden, wodurch der gesamte Inhalt von Kleie und Haltefasereinlaß stark erhöht wird. Dieses Produkt ist ideal für preparazoine von handgemachten Pasta.
Das Hartweizenvollkornmehl ist das Basisprodukt für eine gesunde Ernährung, weil es intakt die natürlichen Eigenschaften von Pflanzenfasern , Proteinen und Mineralien hält. Dieses Produkt stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Verpackung: 3 kg (6 Packungen von 500 Gramm) - 5 kg - 10 kg
Kamut Weizenmehl ist vor allem für seine Bekömmlichkeit und seinem hohen Gehalt an Eiweiß und Vitaminen geschätzt. Dieses besondere Mehl hat einen starken Geschmack nussigen Nachgeschmack und ist besonders geeignet für die Herstellung von Pasta und ist sehr vielseitig in der Küche. Dieses Produkt stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Verpackung: 3...
Geschenkbox "Sorrento“ besteht aus: - 1 GUAPA ALKOHOL MIT MILCH BUFFALO PDO UND BRANDY 70 cl - 1 ZITRONENMARMELADE VON SORRENTO 250gr - 1 FILETS SARDELLEN WÜRZIG IN ÖL VON CETARA - 212ml
Die Spelta Dinkelmehl wird durch Vermahlen der Karyopsen von Weizen zur Familie der Gräser gehört. Kalorienarm und Gluten, das Dinkelmehl ist anstelle reich an Eiweiß und B-Vitamine aus stärkerem Geschmack Dieses Produkt stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Verpackung: 3 kg (6 Packungen von 500 gr) - 5 kg - 10 kg
Das Mehl für Pizzeria "Neapolitanische Tradition“ ist eine Art von Mehl, das die Herstellung von Pizzen mit einem kurzen steigenden ermöglicht, zum Mitnehmen Pizza und Scher angegeben. Diese Art von Mehl erlaubt dünne und knusprige Pizzen zu realisieren. Das Gemisch wird mit diesem Mehl erhalten muss von 2 bis 4 Stunden anzusteigen , bei etwa 25 ° C...
Das Mehl für Pizzeria Pulcinella wird aus der Mischung aus Körnern erhalten, die der Pizza Zähigkeit, Duft und Geschmack nach der Tradition. Farina ideal, um eine Pizza mit einer dick und weich genug, um nicht zu groß, besonders geeignet für das Kochen im Ofen zu erreichen. Rising: 4 bis 6 Stunden, bei einer Temperatur von etwa 25 ° C Verpackung:...
Das Mehl für Pizzeria "Costa d'Amalfi" hat eine ausgezeichnete Verarbeitbarkeit mit Vorschlägen der Pizza Meister setzen. Nach dem Backen des Teigs hat eine goldene Farbe und eine große Entwicklung des Gesimses. Verdaulich und der typische Geschmack der echten neapolitanische Pizza. Rising: 5 bis 7 Stunden, bei einer Temperatur von etwa 25 ° C...
Das Mehl für Pizzeria "Vesuvio" es ist ideal für die Zubereitung von hohen Qualität Pizza, sehr weich, aromatisch und leicht verdaulich. Besonders geeignet bei der Bearbeitung mit festem-Sauerteig: Panetti in Kühlzelle für mehrere Tage gelagert, bevor sie verwendet werden. Rising: 8 bis 12 Stunden, bei einer Temperatur von etwa 25 ° C Verpackung:...
Das Vollkornmehl für Pizza unverändert bewahrt die natürlichen Eigenschaften von Pflanzenfasern , Proteinen und Mineralstoffen, die in dem Weizenkorn. Verpackung: Papiertüte 10Kg
Das Grießmehl es wird durch Mischen der besten Hartweizen erhalten. Qualität und Quantität der Proteine, die in dem Regenerat erlauben größere Absorption von Wasser durch die Verarbeitbarkeit der Mischung zu erhöhen. Und ‚empfohlen allein oder gemischt mit Mehl bei der Herstellung von Brotprodukten seine Widerstandsfähigkeit und Geschmack zu verbessern....
Der Schleifstein mit Typ-1-Mehl, hat als sein Hauptmerkmal die das ganze Korn des Weizens mit einer niedrigen Verarbeitungsgeschwindigkeit mahlen, damit die organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften beibehalten, was zur Herstellung eines charakteristischen Geschmack verleihen. 100% italienische Weizen Verpackung: Papiertüte 10Kg
Dieser Rotwein Aglianico Sannio DOP Reserve wird auf einem Hügel am Fuße des Berges Taburno produziert. Müde zuerst in großen slawischen Fässern und später in Barriques für 24 Monate, hat es eine rubinrote Farbe und einen fruchtigen Duft. Dieser majestätische Wein ist ein vollmundiger, umhüllender Gaumen. Alkoholgehalt: 13,5% Serviertemperatur: 16 - 18 °...
Dieser kostbare Weißwein Pallagrello, der bereits im neunzehnten Jahrhundert als einer der Weine der Bourbons erwähnt wurde, wird im neuen Jahrtausend dank der Majestät der Caserta-Winzer wiedergeboren. Es hat eine blassgelbe Farbe. Es ist groß am Gaumen, mit gutem Geschmack und ausgezeichneter aromatischer Beharrlichkeit. Alkoholgehalt: 13,5%...
Asprinio ist ein einzigartiger Weißwein aus etruskischen Ursprungs in der Welt. Die zwölf Meter hohen Schuppen sind majestätisch mit den Pappeln und gebären das lange "Maritat". Es hat eine strohgelbe Farbe mit typischen grünen Adern. Der Gaumen ist sehr trocken, mineralisch und außergewöhnlich sauer. Alkoholgehalt: 12% Serviertemperatur: 8 - 10 ° C...
Der Rotwein Solopaca DOP, ist in der gleichnamigen Stadt Beneventano geboren. Müde zuerst in Eichenfässern und dann in Flaschen, ist die Solopaca DOP rubinfarben mit einem intensiven Duft von Moos und Beeren harmonisch an den Gaumen. Alkoholgehalt: 13,5% Serviertemperatur: 16 - 18 ° C Inhalt: 75cl
Der Rotwein Pipoli Aglianico del Vulture DOC Der Wein hat eine rote Farbe mit violetten Reflexen und die Nase zeigt eine starke aromatische Integrität.Der Geschmack zeichnet sich durch eine gute Textur, lange und balsamische Oberfläche und einen anhaltenden Nachgeschmack aus. Alkoholgehalt: 13,5% Serviertemperatur: 18 ° C Inhalt: 75cl
Der Rotwein Pipoli Zero Aglianico Del Vulture DOC ist leuchtend rot und intensiv und komplex, mit Noten von roten Beeren und Noten von Vanille. Wein ohne die als Schwefeldioxid bekannte Chemikalie. Alkoholgehalt: 13,5% Serviertemperatur: 16-18 ° C Inhalt: 75cl Spezialitäten: Wein ohne Sulfite
Der Rotwein Piano del Cerro Aglianico Del Vulture DOC ist dunkelrot. Noten von Brombeere und schwarzer Johannisbeere gemischt mit würzigen, balsamischen Noten. Tolle Struktur, lang, balsamisch, anhaltender Nachgeschmack. Alkoholgehalt: 14,5% Serviertemperatur: 18-20 ° C Inhalt: 75cl Jahrgang: 2013 reserve
Der Weißweine Pipolo Greco Fiano IGP ist gelb in der Farbe mit grünlichen Reflexen, Nase zeigt tropische Fruchtnoten kombiniert mit pflanzlichen Komponenten, die das aromatische Gerüst ergänzen und verbessern. Der Geschmack zeichnet sich durch eine gute Säure aus, die den kühlen Charakter dieses Weins hervorhebt. Alkoholgehalt: 12,5% Serviertemperatur:...
Der Roséwein Pipoli Rosato Basilicata IGP hat eine lebendige Farbe und die Nase überwiegt in Noten von Kirsche, Kirsche und Veilchen. Sehr eleganter Wein mit anhaltendem floralen Finish. Alkoholgehalt: 12% Serviertemperatur: 12-14 °C Inhalt: 75cl
Der weißer Muskatwein Sensuale Basilicata IGP hat eine lebendige Farbe und die Nase überwiegt in Noten von Kirsche, Kirsche und Veilchen. Sehr eleganter Wein mit anhaltendem floralen Finish. Alkoholgehalt: 9,5% Serviertemperatur: 10-12 °C Inhalt: 75cl
Provolone del Monaco Käse ist ein wertvolles Produkt in der Halbinsel von Sorrent - Lattari, nur mit Rohmilch. Es ist ein Halbhartkäse aus gesponnenen Paste und im Alter für Zeiträume von 6 bis 18 Monaten. Zutaten: Milch, Lab und Salz Gewicht: 1,2 Kg / 3 Kg
Conciato Romano ist ein Ziegenkäse, der nach alten römischen Traditionen hergestellt wird. Starke Geruchsreduktion und Geschmack, der auch eine sehr ausgeprägte Würze erreichen kann. Würze: 6 bis 18 Monaten Zutaten: Schafsmilch 80%, Kuhmilch 20%, Lab, Aromen und Weinessig Verpackung: 200gr Wechselstrom
Mafaldone by Pastificio dei Campi Es ist eine große Version von mafaldine Garzeit: 8 Minuten
Diese delikate Schnecken-Sauce wird mit Produkten von hervorragender Qualität zubereitet, die typisch für die Region Piemont sind. Geeignet für die Zubereitung von ersten Gängen oder zum Brotaufstrich auf Bruschetta. Zutaten: Tornato, Schnecken 22%, Zwiebeln, Sellerie, Karotte, Olivenöl, Salz, Petersilie, Pfeffer, natürliche Aromen
Die rote Soße mit weißem Trüffel wird durch Zugabe von Tomatenmark und allen anderen Zutaten zu der zuvor gebratenen Zwiebel zubereitet. Die Mischung wird dann für ein paar Minuten gekocht, um alles homogen zu vermischen. Ideal für die Zubereitung schmackhafter Pastagerichte. Zutaten: tomatenmark, Olivenöl, Zwiebeln, Salz, Zucker, Basilikum, weißer...
Das Hasenragout ist eine Fertigsauce, die mit erstklassigem Hasenfleisch zubereitet wird. Es ist ideal für die Zubereitung schmackhafter Pastagerichte. Zutaten: 35% WildHase, gehackte Tomaten, Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Olivenöl, Salz, Knoblauch, Muskat, weißer Pfeffer.