WEIßWEIN WINKL SAUVIGNON DOC KELLEREI TERLAN

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Der Winkl Sauvignon DOC ist ein Weißwein seit 1956 in der Reinheit der Kellerei Terlan hergestellt.

Von strohgelber Farbe, hat es einem Hauch von fruchtigen Aromen von Aprikose, Mandarine und Passionsfrucht und Holunderblüten , Brennnessel und Minze. Am Gaumen leicht fruchtig und mineralisch.

Er passt gut zu Fischgerichten , frisch und reifem Käse.

Serviertemperatur: 10-12 °C

28,00 € inklusive MwSt.

WEIßWEIN WINKL SAUVIGNON DOC KELLEREI TERLAN

Der Winkl Sauvignon DOC Weißwein wird in der Gegend namens Wink, die Gemeinde Terlan, auf einer Höhe zwischen 200 und 500 Meter über dem Meeresspiegel produziert.

Der Winkl Sauvignon Blanc ist aus 100% rein durch eine ganze Reihe von heiklen Pressverfahren hergestellt. Die langsame Gärung entwickelt bei kontrollierter Temperatur im Inneren des Edelstahltanks . Dann im Alter von 5 oder höchstens 7 Monate erfolgt auf der Hefe in Stahlfässern.

Technische Daten

Bezeichnung: DOC: Südtirol Terlan

Sorte: 100% Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt : 13,5% vol

Restzucker : 3,0 g / l

Gesamtsäuregehalt : 6,2 g / l

Auszeichnungen

Antonio Galloni präsentiert Weinig 2016: 93 Punkte

Robert Parker Wine Advocate 2016: 93 Punkte

Gambero Rosso - Italienische Weine 2017: 2 Gläser

I Vini di Veronelli 2017: 90 Punkte

James Suckling 2016: 93 Punkte

Bibenda / Duemilavini 2017

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