ROTWEIN CIRO' DOC SAN BIAGIO - AZIENDA VINICOLA PIPITA

WINE_0096

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Cirò Rotwein aus Trauben Gaglioppo, Trauben typisch kalabrischen Hügel von San Biagio.

Serviervorschlag: geeignet für Braten, Wild und starke Gerichte.

Verpackung: Glasflasche 75cl

9,40 € inklusive MwSt.

ROTWEIN CIRO' DOC

Cirò Wein, in seinem Rot und Rosé-Sorten, Es wird mit Trauben von Reben Gaglioppo und in maximal 5%, aus Trebbiano Toscano und griechischen Weiß hergestellt. Der Cirò Bianco muss stattdessen vollständig von griechischen Bianco Trauben gewonnen werden, für die eine Zugabe von bis zu 10% der Trebbiano Toscano Trauben erlaubt ist.

Die DOC (Denominazione di Origine Controllata) für Cirò Wein wurde im Jahre 1989 hergestellt.

Die Disziplinar identifiziert drei spezifische Arten von Cirò: Rot, Rosé und Weiß.
Der Wein auch Cirò, die DOC-Bezeichnung führen zu können, muss in den Gebieten der Gemeinden von Cirò, Cirò Marina und in den Gemeinden von Melissa und Crucoli hergestellt werden.
Alle Weinbereitung Operationen müssen auch innerhalb dieses bestimmten geografischen Gebiet erfolgen.
In diesen Weinen aus Trauben angebaut und in den Gemeinden von Cirò Marina Cirò Länder und die Reserven Disziplinarzusatzqualifikation von "Classico" vinifiziert.

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