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Die Pastificio Pagano ist eine der qualifiziertesten Produktionen pastaie seit dem frühen '900 Glocken. In diesen Jahren beginnt das Abenteuer des Pagano Familie, die heute an die Leidenschaft des Franco Palma und weiter, danke. Jede Phase des Prozesses ist auf die Verwirklichung Qualität und nicht Quantität ausgerichtet, so dass die Produktionskapazität der Nudelfabrik Pagano nicht 8,10 Tonnen täglich überschreiten. Die Zusammenarbeit mit Casa Barone ist Teil eines größeren Projekts: die wirkliche typisches Produkt Kampanien Förderung und Erhaltung der Artenvielfalt in den Hängen des Vesuv, die Nachforschungen anstellen über Produkte und qualifizierte Hersteller, die Traditionen und Kulturen typisch für die Gegend schätzen weiter
Die gemischte Paste (oder ammiscata) Pastificio Pagano kommt aus der Gewohnheit alle zusammen zu stellen, die Stücke von Teigwaren fortgeschritten und kochen zusammen. Diese Art von Pasta ist sehr gut geeignet für die Herstellung der ersten Verbindungen Gerichte, wie die berühmten und leckere Pasta mit Bohnen Neapolitaner. Zutaten: Hartweizengrieß und...
Die Calamarata von Pastificio Pagano ist eine Form, Teigwaren zur Familie der Paccheri gehör und hat seinen Namen von der Tatsache, Tintenfisch in Ringe geschnitten. Diese Art von Pasta ist sehr gut geeignet für erste Fischgerichte , vor allem mit Meeresfrüchten. Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser (enthält Gluten) Zeichnung Bronze
Die Casarecce pasta von Pastificio Pagano haben eine glatte Format und auf sich selbst aufgerollt wie ein kleines Pergament, in Richtung der Spitze gebogen. Pasta-Format geeignet für den „klassischen“ Sauce, obwohl die glatte und porenfreie Oberfläche für jede Art von Sauce eine ideale Unterstützung bietet. Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser (enthält...
Die Fusilli pasta von Pastificio Pagano hat die typische Spiral längliche Form und einen runden Querschnitt . Pasta-Format geeignet für die Herstellung von Pasta-Gerichte mit Parmesan oder Pecorino, oder mit Tomatensoßen, wie Fusilli mit Ricotta-Käse und Tomaten. Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser (enthält Gluten) Features: Bronze-Cut Pasta
Exklusives Geschenkpaket bestehend aus 9 hochwertigen italienischen Speisen und Weinprodukten, die vom Parmigiano Reggiano-Konsortium garantiert werden. Ein praktisches Käsemesser ist im Lieferumfang enthalten. Ideal für ein leckeres Weihnachtsgeschenk.
Die neapolitanische Knödel (gnocchi) Pastificio Pagano eine konische Form aufweist und gerippte leer innen, sehr ähnlich in der Form zu dem klassischen Kartoffelknödel von Hausfrauen handgefertigt . Pasta geeignetes Format mit der Soße im Ofen gegart zu werden, in den charakteristischen Ton Pfannen Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser (enthält Gluten)...
Die Linguine pasta von Pastificio Pagano die gleiche Länge wie die von Spaghetti, aber statt wird in einer zylindrischen Form Sie sind flach. Pasta-Format, das die Annäherung an Saucen und Gewürze Meeresfrüchte begünstigt. Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser (enthält Gluten) Features: Bronze-Cut Pasta
Die Makkaroni Pastificio Pagano, hat die traditionelle Röhrenform und mit einem Durchmesser, der in verschiedenen Größen sein kann, intern leer, weil es die Soße besser genießen, mit denen sie begleitet wird. Pasta-Format geeignet für Nudelgerichte mit Soße oder gebackenen Kuchen.Makkaroni Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser (enthält Gluten) Features:...
Die Napoletani pasta von Pastificio Pagano sind eine typische neapolitanische Pasta, durch eine Form ähnlich einer Fusillo gekennzeichnet offenen. Für seinen Drall ist es eine besonders geeignete Größe zur Herstellung von ersten piati mit Fleischsoße, wie die typischen Bolognese. Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser (enthält Gluten) Features: Bronze-Cut...
Der paccarielli Pastificio Pagano ist eine Art von herkömmlichen Teigwaren Neapels die Form von riesigen Makkaroni, im allgemeinen mit Hartweizengrieß mit geringerer Größe Paccheri hergestellt. Ausgezeichnet mit frischer Tomatensauce und mit einem Schuss von reifem Käse bedeckt. Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser (enthält Gluten) Zeichnung Bronze
Paccheri Pastificio Pagano hat eine glatte Paste aus geraden Schnitt gebildet, mit einem Durchmesser von etwa 30 mm. Pasta-Format geeignet für die Zubereitung von Hauptgerichten von Fischen. Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser (enthält Gluten) Zeichnung Bronze
Die paccheroni Pasta von Pagano sind eine Art von Nudeln aus der großen Form, mehr als Paccheri Pasta. Pasta-Format geeignet mit Fleischsauce Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser (enthält Gluten)Zeichnung Bronze