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Kampanien in Öl DOC Hartweizen Zeichnung in Bronze Handwerkliche DOP Cassano 1875 GIò sole IGP Vesuv aglianico Pasta Pagano Neapoletanische Terre Stregate SAPORI VESUVIANI Sannio IGT extra virgin Sorrento Delfino Battista LA SBECCIATRICE Falanghina Piedmont Antichi Sapori di Langa PASTIFICIO DEI CAMPI CREME Sizilien biologisch Gragnano pasta bio SOLE E TERRA DEL VESUVIO Likör sardellen wurst salami zitronen Molini Pizzuti lacryma christi Cetara kirschtomaten sauce Honig Weingut Sannino käse frühstück ohne Konservierungsstoffe Casa Iuorio Etnafrutti Sizilianische Exzellenz Milchcremes Agricola San Teodoro vinicola sannino TOMASO SALUMI limoncello Kunsthandwerk peperoni Cantine Moio Rotwein pizza Auszeichnung mit zwei Goldtropfe Bauernhof Il Giardino Segreto typisch für Kampanien Honig baba neapolitanischen von Benevento schweinefleisch trüffel Antica Distilleria Petrone Bioprodukte mandeln Orangen Casa Barone Piennolo vorspeise Feudi di San Gregorio pizzeria zucchini Obst Tomaten spezielle Formen Pasta Neapoletanischen büffel Öl Fleisch- und Wurstwaren Pig capocollo vigneti del vulture Basilicata ökologischer Landbau tenuta matilde zasso Pesto Geschenkkarton rum fiano Piedirosso DOCG Kürbis gewürzt getoastet
Orto Chef ist eine Firma, die aus einer mehrjährigen Erfahrung im Bereich der Kultivierung von echten Produkten und Catering-Exzellenz geboren ist.
Die Erfüllung der wachsenden Bedürfnisse der Kunden, die für den Verzehr von qualitativ hochwertigen Produkten interessieren, ist es das Hauptziel dieser kleinen Firma.
Die Produkte, zu anspruchsvollen Standards angebaut und sicher, wird frisch verarbeitet frisch in der traditionellen Art und Weise geerntet und verarbeitet und ohne Einsatz von Konservierungsstoffen! All dies, um die Qualität und die Echtheit unserer Konserven zu erhalten
Die Rezepte von Konserven werden vom Küchenchef Angelo erarbeitet, immer in der Forschung, Prüfung und Neubewertung ihres eigenen Landes tätig.
Auberginen, Zucchini, Fenchel, grüne Bohnen, Brokkoli, Kürbis, Paprika, Artischocken und viele weitere Produkte sind mit wenigen Zutaten wie schwarz und rosa Pfeffer, Knoblauch und Chili-Öl ohne Zusätze und Konservierungsmittel nach Rezepten für Generationen weitergegeben.
Die Verwendung unserer Produkte in einzigartigen Rezepten bringt Kombinationen von Aromen und Aromen anderer Zeiten auf den Tisch.
Die von Orto Chef verwendeten Artischocken werden zwischen Februar und April geerntet und verarbeitet. Gebratene Artischocken und mit Pfeffer gewürzt sind auch sehr geschätzt. Zutaten: Artischocken, Sonnenblumenöl, Aromen, Essig, Knoblauch, Pfeffer, Salz, Chili VERPACKUNG: 580ml
Der verwendete Brokkoli ist der typische "Brokkoli Barese" der Region Apulien und wird in den Wintermonaten geerntet. Der volle und volle Geschmack wird dank der schwarzen Oliven von Gaeta (oder Itrane) und Knoblauch Irpino noch unwiderstehlicher. Zutaten: Baresique Brokkoli, schwarze Oliven von Gaeta (oder Itrane), Sonnenblumenöl, Aromen, Essig,...
Für die Zubereitung von Fenchel mit rosa Pfeffer verwenden sie von Anfang März bis Ende April Fenchel im Gebiet von BATTIPAGLIA in der Provinz SALERNO, zusammen mit anderen Zutaten wie dem rosa Pfeffer, der seinen Geschmack durch eine hervorragende Mischung verbessert. Zutaten: Fenchel, rosa Pfeffer, Sonnenblumenöl, Aromen, Weinessig, Salz, Chili,...
Mischung aus frisch geerntetem frischem Gemüse. Dieser süße salzige Salat ist ideal für Vorspeisen, zum Würzen von Salaten oder zum Zubereiten des berühmten Napoletana-Salat, der während der Weihnachtsfeiern gegessen wird. Zutaten: Paprika, Fenchel, Sellerie, Karotten, Blumenkohl, Zucchini, schwarze Oliven, Sonnenblumenöl, Aromen, Weinessig, Salz,...
Für seine Vielseitigkeit geschätzt, wird Ölkürbis von September bis Februar von Orto Chef bearbeitet; Der Kürbis wird dann gegrillt und mariniert und fügt Pfefferkörner, Knoblauch und Chilipfeffer hinzu. Zutaten: Kürbis, Sonnenblumenöl, Aromen, Weinessig, Salz, Chilipfeffer VERPACKUNG: 580ml
Grüne Bohnen in Öl sind knusprig und schmecken köstlich dank der Zugabe von Aromen wie Oregano, Knoblauch und Chilipfeffer. Sie werden gerade geerntet, um ihre Knusprigkeit zu erhalten und den Geschmack intakt zu halten. Zutaten: grüne Bohnen, Sonnenblumenöl, Aromen, Essig, Knoblauch, Salz, Chili VERPACKUNG: 580ml
Für die Herstellung des friarielli Napoletani Brokkoli in Öl werden nur die Spitzen von brokkoli verwendet, mit der intensiven grünen Farbe und dem einzigartigen Geschmack seiner Art. Ideal für die Begleitung von gebratener Wurst, als Vorspeise und zum Füllen von Pizzen Zutaten: brokkoli (Blütenstände von Raps), Sonnenblumenöl, Aromen, Weinessig,...
Für diese Konserven von Paprika in Öl werden nur die für Kampanien typischen charakteristischen vierköpfigen Paprika verwendet. Gerade geerntet werden in Filets geschnitten und dann mit schwarzen Gaeta-Oliven, sizilianischen Kapern und Knoblauch gewürzt. Zutaten: Paprika, Kapern, Oliven, Sonnenblumenöl, Aromen, Gaeta Oliven, Weinessig, Knoblauch, Salz,...
Orto Chef's Pilze werden durch die Kombination von zwei Qualitäten von Pilzen, Pleurotus und Prataioli zubereitet, aromatisiert mit Pfefferkörnern, Knoblauch und Chilischoten. Zutaten: Pleurotus und Prataioli pilze, Knoblauch, Sonnenblumenöl, Pfeffer, Karotte, Essig, Kräuter, Salz, Pfeffer. VERPACKUNG: 580ml
Nur die typische neapolitanische San Pasquale Zucchini mit delikatem Geschmack wird für die Zubereitung von Zucchini in Öl verwendet. Um ein Qualitätsprodukt zu gewährleisten, arbeitet die Firma Orto Chef innerhalb von 6 Stunden nach der Ernte und sorgt für Frische und Frische. Zutaten: Zucchini (San Pasquale), Sonnenblumenöl, Aromen, Weinessig,...