Liste aller Produkte des Herstellers • Molini Pizzuti

Seit über fünfzig Jahren macht das Unternehmen Molini Pizzuti die Kunst seine größte Leidenschaft Fräsen. Immer in der Forschung und nutzen die besten Weizen sowohl italienische als auch ausländische, heute Molini Pizzuti bietet qualitativ hochwertige Mehl.

Alle Stufen der Verarbeitung werden ständig hohe Qualitätsstandards überwacht zu gewährleisten, wie sie durch die verschiedenen Zertifizierungen von der Firma erhalten unter Beweis gestellt.

Das Unternehmen ist auch im Jahr 2013 für die Vermarktung von Mehlen aus dem Mahlen von Getreide aus kontrolliert biologischem Anbau erhalten zertifiziert.

Die Spelta Dinkelmehl wird durch Vermahlen der Karyopsen von Weizen zur Familie der Gräser gehört. Kalorienarm und Gluten, das Dinkelmehl ist anstelle reich an Eiweiß und B-Vitamine aus stärkerem Geschmack Dieses Produkt stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Verpackung: 3 kg (6 Packungen von 500 gr) - 5 kg - 10 kg

3,50 €

Das Grießmehl es wird durch Mischen der besten Hartweizen erhalten. Qualität und Quantität der Proteine, die in dem Regenerat erlauben größere Absorption von Wasser durch die Verarbeitbarkeit der Mischung zu erhöhen. Und ‚empfohlen allein oder gemischt mit Mehl bei der Herstellung von Brotprodukten seine Widerstandsfähigkeit und Geschmack zu verbessern....

19,50 €

Das Mehl für Pizzeria "Costa d'Amalfi"  hat eine ausgezeichnete Verarbeitbarkeit mit Vorschlägen der Pizza Meister setzen. Nach dem Backen des Teigs hat eine goldene Farbe und eine große Entwicklung des Gesimses. Verdaulich und der typische Geschmack der echten neapolitanische Pizza. Rising: 5 bis 7 Stunden, bei einer Temperatur von etwa 25 ° C...

23,00 €

Das Mehl für Pizzeria "Vesuvio"  es ist ideal für die Zubereitung von hohen Qualität Pizza, sehr weich, aromatisch und leicht verdaulich. Besonders geeignet bei der Bearbeitung mit festem-Sauerteig: Panetti in Kühlzelle für mehrere Tage gelagert, bevor sie verwendet werden. Rising: 8 bis 12 Stunden, bei einer Temperatur von etwa 25 ° C Verpackung:...

27,20 €

Das Mehl für Pizzeria "Neapolitanische Tradition“ ist eine Art von Mehl, das die Herstellung von Pizzen mit einem kurzen steigenden ermöglicht, zum Mitnehmen Pizza und Scher angegeben. Diese Art von Mehl erlaubt dünne und knusprige Pizzen zu realisieren. Das Gemisch wird mit diesem Mehl erhalten muss von 2 bis 4 Stunden anzusteigen , bei etwa 25 ° C...

21,25 €

Das Mehl für Pizzeria Pulcinella wird aus der Mischung aus Körnern erhalten, die der Pizza Zähigkeit, Duft und Geschmack nach der Tradition. Farina ideal, um eine Pizza mit einer dick und weich genug, um nicht zu groß, besonders geeignet für das Kochen im Ofen zu erreichen. Rising: 4 bis 6 Stunden, bei einer Temperatur von etwa 25 ° C Verpackung:...

19,10 €

Der Schleifstein mit Typ-1-Mehl, hat als sein Hauptmerkmal die das ganze Korn des Weizens mit einer niedrigen Verarbeitungsgeschwindigkeit mahlen, damit die organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften beibehalten, was zur Herstellung eines charakteristischen Geschmack verleihen. 100% italienische Weizen Verpackung: Papiertüte 10Kg

15,10 €

Das Hartweizenvollkornmehl ist das Basisprodukt für eine gesunde Ernährung, weil es intakt die natürlichen Eigenschaften von Pflanzenfasern , Proteinen und Mineralien hält. Dieses Produkt stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Verpackung: 3 kg (6 Packungen von 500 Gramm) - 5 kg - 10 kg

1,40 €

Das Vollkornmehl für Pizza unverändert bewahrt die natürlichen Eigenschaften von Pflanzenfasern , Proteinen und Mineralstoffen, die in dem Weizenkorn. Verpackung: Papiertüte 10Kg

11,50 €

Vollkornmehl Grieß aus dem Mahlen von Weizen "Senatore Cappelli“, eine Vielzahl von Hartweizen erhalten nie zu genetischen Modifikation unterzogen , ohne Siebung unterzogen werden, wodurch der gesamte Inhalt von Kleie und Haltefasereinlaß stark erhöht wird. Dieses Produkt ist ideal für preparazoine von handgemachten Pasta.

5,70 €

Kamut Weizenmehl ist vor allem für seine Bekömmlichkeit und seinem hohen Gehalt an Eiweiß und Vitaminen geschätzt. Dieses besondere Mehl hat einen starken Geschmack nussigen Nachgeschmack und ist besonders geeignet für die Herstellung von Pasta und ist sehr vielseitig in der Küche. Dieses Produkt stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Verpackung: 3...

3,75 €
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