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Der Bauernhof Il Fico ist in Agropoli im Zusammenhang mit dem Nationalpark von Cilento und Vallo di Diano entfernt, in der Provinz Salerno in der Region Kampanien. Es ist ein Unternehmen führen direkt, im wahrsten Sinne des Wortes, untrennbar mit der Ausstrahlung und Persönlichkeit derer, die arbeiten, verbunden ist.
Der Bauernhof Il Fico ist im Steuerungssystem für biologischen Landbau eingesetzt. Es ist eine wichtige Anerkennung für Produkte aus weißen Feigen, die angebaut und verarbeitet werden in der Firma Il Fico, eine weitere Garantie und Bestätigung eines Produkts der absolute Qualität und Exzellenz.
Der Bauernhof Il Fico in der Produktion und Vermarktung von getrockneten Feigen spezialisiert, zählen 8000 Pflanzen von Feigen Weiß Cilento zertifiziert Agroqualita SpA (die Kontrollstelle zu diesem Artikel PDO). Erzeugt daher Feigen, die von einem Weisen und alte Tradition getrocknet und verarbeitet werden, inspiriert. Das Unternehmen ist in das Steuersystem für Bio-Landwirtschaft enthalten.
Der Bauernhof Il Fico hat heute eine Reihe von zwölf Produkte, bei denen der Hauptbestandteil ist der prestigeträchtige Fico Bianco del Cilento DOP. Die Verbindung mit anderen Inhaltsstoffen, wie Schokolade, Trockenfrüchte oder Zitrusfrüchten, nicht ist eine Kontamination, aber ein Treffen kann die Persönlichkeit eines Produkts wie der weiße Figur, in der Lage, feste die organoleptischen Eigenschaften zu halten verbessern.
Süßen und zarten weißen Feigen, erhalten Sie eine Jam, die den Geschmack von Obst durch die Methode der Handwerkskunst verbessert. Pairing: Ideal mit Käse und Walnüssen! Zutaten: Feigen Bianchi Cilento DOP, Zucker, Zitrone, Pektin Lagerung: 24 Monate Verpackung: Glas 240gr