Gragnano's hausgemachte Pasta

Gragnano-pasta sind eine Kombination aus Aromen und Aromen, auch wenn sie mit einer einfachen frischen Tomate und einem Schuss nativem Olivenöl extra gewürzt werden.

Aber was ist das Besondere an Gragnano-pasta, die allgemein als "die" Nudeln gelten? Für einige ist ein Großteil ihres Erfolges mit Konsistenz verbun...

Gragnano's hausgemachte Pasta

Gragnano-pasta sind eine Kombination aus Aromen und Aromen, auch wenn sie mit einer einfachen frischen Tomate und einem Schuss nativem Olivenöl extra gewürzt werden.

Aber was ist das Besondere an Gragnano-pasta, die allgemein als "die" Nudeln gelten? Für einige ist ein Großteil ihres Erfolges mit Konsistenz verbunden. Die Produktion von "Weißgold" in Gragnano entwickelte sich im 17. Jahrhundert enorm, da das Land von besonderen klimatischen Bedingungen begünstigt wurde, die zu einer äußerst besonderen Trocknung der Produktion führten. Die bekanntesten Nudelformen sind Paccheri, Spaghetti und Linguine aus Gragnano.

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Pasta 

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Paccheri Pastificio Pagano hat eine glatte Paste aus geraden Schnitt gebildet, mit einem Durchmesser von etwa 30 mm. Pasta-Format geeignet für die Zubereitung von Hauptgerichten von Fischen. Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser (enthält Gluten) Zeichnung Bronze

2,90 €

Der paccarielli Pastificio Pagano ist eine Art von herkömmlichen Teigwaren Neapels die Form von riesigen Makkaroni, im allgemeinen mit Hartweizengrieß mit geringerer Größe Paccheri hergestellt. Ausgezeichnet mit frischer Tomatensauce und mit einem Schuss von reifem Käse bedeckt. Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser (enthält Gluten) Zeichnung Bronze

2,90 €

Die paccheroni Pasta von Pagano sind eine Art von Nudeln aus der großen Form, mehr als Paccheri Pasta. Pasta-Format geeignet mit Fleischsauce Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser (enthält Gluten)Zeichnung Bronze

2,90 €

Die Calamarata von Pastificio Pagano ist eine Form, Teigwaren zur Familie der Paccheri gehör und hat seinen Namen von der Tatsache, Tintenfisch in Ringe geschnitten. Diese Art von Pasta ist sehr gut geeignet für erste Fischgerichte , vor allem mit Meeresfrüchten. Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser (enthält Gluten) Zeichnung Bronze

2,90 €

Die gemischte Paste (oder ammiscata) Pastificio Pagano kommt aus der Gewohnheit alle zusammen zu stellen, die Stücke von Teigwaren fortgeschritten und kochen zusammen. Diese Art von Pasta ist sehr gut geeignet für die Herstellung der ersten Verbindungen Gerichte, wie die berühmten und leckere Pasta mit Bohnen Neapolitaner. Zutaten: Hartweizengrieß und...

2,90 €

Die Fusilli pasta von Pastificio Pagano hat die typische Spiral längliche Form und einen runden Querschnitt . Pasta-Format geeignet für die Herstellung von Pasta-Gerichte mit Parmesan oder Pecorino, oder mit Tomatensoßen, wie Fusilli mit Ricotta-Käse und Tomaten. Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser (enthält Gluten) Features: Bronze-Cut Pasta

3,30 €

Die Scialatielli Pastificio Pagano sind ein typisches Pasta-Format von Amalfi. Ihr Format ist, dass der kürzeren Streifen von spaghetti, breiten und etwas unregelmäßig rechteckigen Querschnitts.Pasta-Format geeignet für die Zubereitung von Hauptgerichten von Fischen. Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser (enthält Gluten) Features: Bronze-Cut Pasta

2,90 €

Pappardelle von Pastificio Pagano hat ein ähnliches Format wie die Pasta-Nudeln, aber mit einer viel höheren Breite.Pasta-Format geeignet für die Herstellung von Teigwaren gebacken oder Nudeln mit Tomatensoße oder weiß. Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser (enthält Gluten) Features: Bronze-Cut Pasta

2,90 €

Die Linguine pasta von Pastificio Pagano die gleiche Länge wie die von Spaghetti, aber statt wird in einer zylindrischen Form Sie sind flach. Pasta-Format, das die Annäherung an Saucen und Gewürze Meeresfrüchte begünstigt. Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser (enthält Gluten) Features: Bronze-Cut Pasta

2,90 €

Die Spaghetti von Pastificio Pagano hat die lange, dünne Form und größten runden Abschnitt. Die Oberfläche und ‚faltig aufgrund der Zeichnung in Bronze, die Fähigkeit zu verbessern, um besser die Zutaten zu absorbieren. Ideal für Pasta mit roten und weißen Soßen, Fleisch und Fisch vor. Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser (enthält Gluten) Features:...

2,90 €

Die Casarecce pasta von Pastificio Pagano haben eine glatte Format und auf sich selbst aufgerollt wie ein kleines Pergament, in Richtung der Spitze gebogen. Pasta-Format geeignet für den „klassischen“ Sauce, obwohl die glatte und porenfreie Oberfläche für jede Art von Sauce eine ideale Unterstützung bietet. Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser (enthält...

2,90 €

Die Pennacce pasta von Pastificio Pagano (oder penne) ist eine Art von Pasta durch die schräge Schnitt „Feder“ gekennzeichnet und von dem äußeren Drall das erhöht die Fähigkeit, die Sauce zu halten. Pasta-Format geeignet für die Zubereitung von Pasta mit Tomatensauce. Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser (enthält Gluten) Zeichnung Bronze

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