Weine

Italienische Weine

Die italienischen Weine gehören zu den begehrtesten der Welt, denn die große Rebsorte, das gute Klima und die erwiesene Sorgfalt bei der Pflege und Auswahl der Trauben machen das Bel Paese zu einem echten Land der Wahl für das, was es einst gab der Nektar von Bacchus wurde genannt.

Italienischer Wein hat einen ausgezeichnete...

Italienische Weine

Die italienischen Weine gehören zu den begehrtesten der Welt, denn die große Rebsorte, das gute Klima und die erwiesene Sorgfalt bei der Pflege und Auswahl der Trauben machen das Bel Paese zu einem echten Land der Wahl für das, was es einst gab der Nektar von Bacchus wurde genannt.

Italienischer Wein hat einen ausgezeichneten Ruf in der Welt, weil es ein Qualitätswein ist und weil es in Italien viele Weingüter gibt, von Norden nach Süden, die DOC- und DOCG-Weine produzieren.

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Rotwein

Rotweine aus Kampanien

Kampanien rühmt sich einer Tradition, die auf die Zeit der griechischen Kolonialisierung zurückgeht. Mit dem Beitrag einer hauptsächlich hügeligen Gegend und dem milden Klima, bedingt durch die Nähe zum Meer, ist die Region Kampanien für den Anbau von Weinreben verschiedener Art für die Produktion vieler Rotweine von ausgezeichneter Qualität geeignet.

Viele dieser Rotweine aus Kampanien haben die Doc- und Docg-Anerkennung, während viele andere IGT haben; Zu den berühmtesten und bekanntesten gehören der Aglianico, der Solopaca und der Taurasi. Charakteristisch sind die Doc-Gebiete mit vulkanischem Boden, wie die Doc Campi Flegrei und der Doc Vesuvio, wo sie ausgezeichnete Rotweine wie Gragnano, Piedirosso, Pallagrello und Lacryma Christi produzieren.

Weisswein

Weißweine aus Kampanien

Die besten Weißweine aus Kampanien haben die Verwendung von Falanghina, Greco di Tufo und Fiano gemeinsam.

Die Nähe zum Meer und das Gebiet hauptsächlich hügelig, begünstigen den Anbau von Reben verschiedener Arten für die Herstellung von Weißweinen, viele von ihnen mit der Bezeichnung DOP, DOC, DOCG und IGT.

Die berühmtesten Anbaugebiete sind die Beneventaner Hügel und die Campi Flegrei, wo Falanghina DOC produziert wird, die Avellino Hügel mit Fiano di Avellino DOCG und der Greco di Tufo DOCG und schließlich auf den vulkanischen Böden des Vesuvs, wo der berühmte Lacryma Christi DOC produziert wird.

Rosewein

Roséweine aus Kampanien

Die Roséweine Kampaniens kommen hauptsächlich von der Amalfiküste und dem Neapolitanischen, vor allem aus den benachbarten Gebieten des Vesuvs. Am bekanntesten ist zweifellos Aglianico, ein Wein mit einer rosa Farbe und einem trockenen, frischen und harmonischen Geschmack. Sehr wertvoll ist auch der Roséwein von Lacryma Christi von Vesuvio: er hat eine mehr oder weniger intensive rosa Farbe, ein angenehm fruchtiges Aroma und einen trockenen und harmonischen Geschmack. Beide sind eine ausgezeichnete Begleitung für die ersten Gänge und Hauptgerichte.

Schaumwein

Schaumweine aus Kampanien

Die Schaumweine aus Kampanien sind ein sehr angenehmes Getränk, das man zu jeder Jahreszeit genießen kann. Abhängig von der verwendeten Schaumweinart können wir verschiedene Sektsorten anbieten. Die erste Methode ist die klassische, die in der Flasche stattfindet, damit der Wein länger mit den Hefen in Kontakt bleibt. Die zweite Methode ist die von Martinotti, bei der die Fermentation in einem Autoklaven erfolgt und die Primäraromen erhalten bleiben und jüngere und vielseitigere Weine erhalten werden.

Süsswein

Passito Weine aus Kampanien

Dank der zahlreichen Weinreben im ganzen Gebiet kann Kampanien heute eine reiche Produktion von Süßweinen verzeichnen. Das milde Klima der Region ermöglicht es den Trauben, die Pflanzen auf natürliche Weise zu verwelken, obwohl dieser Prozess oft verlängert wird, indem die Früchte in gut belüfteten Kellern oder auf Gestellen, die der Sonne ausgesetzt sind, platziert werden. Auf diese Weise findet eine hohe Konzentration nicht nur von Zuckern und Alkohol, sondern auch von Parfümen und extraktiven Substanzen statt.

pro Seite

Der Weißwein FALANGHINA DOC VON CAMPI FLEGREI hat die blassgelben mit grünlichen Tönen, die Nase frisch, zart, angenehm mit Duft von Besen und einer starken Mineralität und mit der richtigen Säure. Verpackung: Flasche 75cl

8,90 €

Der Rotwein PIEDIROSSO DOC VON CAMPI FLEGREI hat ein rubinrot Weinaroma dicht, glatt und elegant und zugleich beschlossen. Dieses typische Wein aus Kampanien, auch "Per 'e Palummo "genannt Es hat seinen Namen von der Farbe der Stielen der Trauben, die die Farbe der Tauben Pfote erinnert. Verpackung: Flasche 75cl

8,90 €

Aglianico DOC von Sannio ist ein edler Rotwein aus der Pressung von gleichnamigen Trauben. Großartig, wenn er jung getrunken wird, aber wenn er mindestens zwei Jahre im Barrique gereift ist, verstärkt er seine Aromen.Passende Speisen: idealer Begleiter für Wurstwaren und Käse, Braten, Wild und Gerichte mit einem starken Geschmack.Serviertemperatur: 16-18...

8,40 €

Excelso 14 DOC ist ein Rotwein Aglianico des Sannio 100%, mit einer rubinrote Farbe zu Granat, intensiv, bestimmt dazu neigt, und eine Explosion der Empfindungen umhüllt zu teilen.Verpackung: 75 cl Flasche

11,90 €

Der Weißwein Fiano des Avellino DOCG hat eine tief goldgelbe Farbe, die Nase hat Noten von Birne, gerösteter Haselnuss und Ananas. Es hat eine gute Säure, einen guten Körper und deutliche Noten gerösteter Haselnüsse.Verpackung: 75 cl Flasche

11,90 €

Der Roseus Pes PGI roséwein ist ein 100% Piedirosso Wein mit einer kirschroten Farbe und grünen Noten von roten Früchten in der Nase, mit erkennbarem offen wilden Erdbeeren. Am Gaumen ist dieser Wein rosé statt Kampanien wirkt weich und frisch, mit einem zart mineralischen Geschmack im Finale. Verpackung: 75 cl-Flasche

7,50 €

Edel- und weltweit geschätzt, dieser Wein von großer Vielseitigkeit und einfach zu passen, gelblicher Farbe und leichte Duft erinnert an die Besenblumen und reifen Früchten. Serviervorschlag: sie begleitet Gerichte aus Fisch, Meeresfrüchten und Schalentieren. Format: Flasche 75 cL

11,00 €

Geschätzt und berühmt in der ganzen Welt, präsentiert dieses rubinfarbener Wein violetten Reflexen und Duft erinnert an Veilchen und Blumen von Veilchen, die durch Noten von Lakritz und Edelhölzern versehen sind. Serviervorschlag: geeignet, Nudelgerichten, rotem Fleisch und reifem Käse zu begleiten. Format: flasche 75 cl

11,00 €

Geschätzt und berühmt in der ganzen Welt, diese duft ino unverwechselbaren Geschmack, gepaart sich die Frische der weißen und den richtigen Körper des jungen red. Serviervorschlag: ideal zu weißem Fleisch, Eintöpfe mit Gemüse und Wild. Format: 75 cl-Flasche

11,00 €

Berühmt und geschätzt typisch für die Halbinsel von Sorrent Wein, intensiv rubinrote Farbe zeigt den Schaum mit violetten Reflexen. Hat fruchtigen Geschmack, weicher Geschmack und angenehmen Geschmack und knackig. Serviervorschlag: Pizza Margherita, Büffel-Mozzarella, Salami und Teigwaren mit Tomaten Vesuv. Gragnano D.O.C. Es ist ideal als Aperitif....

11,00 €

Typische Wein Campano durch intensive rubinrote Farbe - daher der Name des Weinstocks Piedirosso - und intensives Aroma und fruchtig schmeckt es erinnert an reife rote Früchte und Pflaume, mit einem Hauch von Tabak, Kaffee und Gewürzen. Serviervorschlag: ist es ideal, Hauptgerichten, rotem Fleisch und reifem Käse zu begleiten. Format: flasche 75 cl

10,00 €

Typische Weißwein der pompejanischen Campano, von strohgelber Farbe, hat die Nase eine gute aromatische Intensität mit Noten von reifen Früchten und Besen. Serviervorschlag: es ist ideal, um Gerichte aus Fisch, Meeresfrüchten und Schalentieren zu begleiten. Format: flasche 75 cl

10,00 €
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